La Sal - Reservar una mesa

Fuimos a cenar siguiendo la recomendación del padre del dueño (nos dijo que era un buen lugar para probar el atún) y lo que dirá el hombre del restaurante de esas hijas. Fuimos con cierto receso, pero la ubicación ya nos ganó: ¡10 segundos para estacionar! (quizás otros hayan tardado mucho más, pero en nuestro caso fue en un parpadeo.) Ya adentro, todo muy bien arreglado, con gota y ordenado. Nos habían reservado en la sala (que es muy elegante), pero no pusieron pegatinas para pedir terraza y allí nos sentaron. Y comenzó el espectáculo: Sergio, el camarero, nos atendió de 12 a 10, súper amable, cercano, y nos ofreció los mejores platos, tanto de la carta como fuera de ella: ¡el brioche de r...

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Cuando engañan al cliente, haciéndolo sentir tonto con el vino, arruinando el buen servicio de los camareros y los deliciosos bocados de atún. Pedimos un Marqués de Cáceres, nos lo traen pero muy caliente, por lo que les decimos que si no lo tienen frío. El jefe de sala nos recomienda un Sierra Cantabria, en crianza en vez de reserva. Un vino normalito pero que nos lo cobran 28€... le decimos al jefe de sala y nos dice que aunque no aparezca en la carta, el precio es correcto. Los camarones a la sal estaban muy sabrosos.

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Fui a cenar a este restaurante con mi mujer, ya que el resto del grupo ya tuvo que marchar. Cenamos gambas crudas al ajillo, bacalao confitado y solomillo de cerdo. El bacalao confitado exquisito, el resto bien. A la atención por parte del camarero muy buena. Solo añadir que no es barato.

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Lo han vuelto a hacer genial, varios cortes del atún rojo con una historia detrás, escenificada con sus soportes supercurrados y las explicaciones del camarero al terminar la tapa delante del comensal. El Bloody Mary y el escabeche perfectos para realzar el sabor del atún rojo.

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Disfruté de varios platillos de mariscos excelentes en el jardín. Ambiente muy acogedor y familiar. El personal recomendó buenas opciones de vino y comida.

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