Venus à deux, salle quasiment vide un week-end. Hum, mauvais signe...Après avoir subi la fameuse et incontournable mise en bouche insipide et mousseuse de ce type de pseudo-gastro embourgeoisés de la banlieue bourgeoise du 9-4, nous avons dû interrompre au milieu des entrées simplement immangeables.Comment faire aussi mal avec des "gambas" et des coquilles Saint-Jacques qu'il suffit de poêler quelques instants pour faire mieux que ce que nous avons vu débarquer dans nos assiettes. Luttons déjà contre la désignation de "gambas" dès qu'une crevette non grise ayant atteint sa taille adulte vous est servie !!! Mais les rendre aussi molles, je dis non. Quant aux coquilles, là encore, une cuisson...
N'hésitez pas à suivre les avis positifs sur cette adresse de quartier.On n'y vient pas par hasard mais quand on y arrive on est accueilli avec gentillesse! Puis on découvre un menu qu'on ne regrette pas : produits de qualité et préparés avec justesse. Rapport Qualité Prix.Juste une remarque que je fais à beaucoup de restaurant : les plats du menu avec supplément m'agacent et font grimper le prix. Proposer un autre menu avec ces plats ce serait beaucoup mieux.
Déjeuner entre collègue, l'équipe est vraiment adorables et très chaleureux. Ils sont à l'écoute des clients. Les produits sont de qualités et le service rapide et courtois. Un immense merci à l'équipe car à chaque passage nous passons un réel plaisir à déguster les plats et a partager un moment convivial. Une très bonne adresse... Je recommande fortement. Soraya
Dîners réguliers entre collègues, la table de tounet s'est révélé être notre lieu de réunion favori du fait de l'accueil chaleureux, des petites attentions, des mets savoureux de l'entrée au dessert^^Que du bonheur. Je recommande pour les réunions entre amis et les repas en amoureux ou famille^^Merci encore pour tous ces moments et à bientôt. Christophe
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J'ai déjà dîné plusieurs fois dans ce restaurant et à chaque fois c'est un régal : les plats sont très travaillés, dressés avec beaucoup de soin et le service est très agréable. De l'entrée au dessert, aucune fausse note. Ma table préférée à St Maur.
Cadre simple et tranquille, service avenant (mais pas trop) plats jolis à voir (et encorep lus à grignoter).Entrée plat dessert sans déséquilibre (pas lour, ni trop léger).Et bien sur le gout, le parfum et le régal de tout ça.
nous avons passé un excellent moment ....le repas était tout simplement divin..plats recherche et raffiné..presentation des plats irréprochables..certainement un des 3 meilleurs restaurants de Saint Maur.
Cela faisait un bon moment que je n étais pas venu et je n ai pas été déçu. Le service est efficace et agréable, la cuisine est délicieuse. Mention spéciale pour le vacherin à la fraise en dessert !
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Un endroit élégant, un service parfait, un chef passionné qui travail des produits frais et de saison, une cuisine précise et créative. À faire et refaire. Merci pour ce moment!
kitchen and plate presentation. good reception, very quiet setting. I recommend it.
Turbot Poché Et Son Crumble De Poutargue Aux Noix, Légumes D'hiver Et Son Jus D'herbe
Rable De Lapin Au Sésame, Vinaigrette De Moutarde À L'ancienne, Carotte Céleri
Saint-Jacques Et Gambas En Brochette De Citronnelle, Risotto Sauce Crustacé
La Truite De Mer Au Aïoli Ortie, Radis Noir Tartare Et Faon Gravelax (X2)
L'escargot De Bourgogne En Doudine Et Cromesquis Persillade, Vinaigrette
Pintade Farcie Au Foie Gras Et Son Manchon Caramélisé, Sauce Aigre-Douce
Filets De Bar Au Beurre Nantais, Choux De Bruxelles En Deux Façons
Homard Et Sa Royale En Risotto, Vinaigrette De Truffes Blanches
Canon D'agneau Aux Châtaignes, Son Jus Réduit, Pomme Dauphin
Gâteau De Foie Gras, Chutney De Cèpes Au Velouté De Potiron
