La Trastienda Del 13

Desde su apertura, hace aproximadamente un año, la 13a tienda se ha convertido en el restaurante de moda de la ciudad. su chef, david castnut, ha podido transmitir su creatividad a las materias primas más tradicionales. el menú es amplio, entrando para compartir, y en segundos platos de carne y pescado, y varía cada temporada. Fui el otro día con un amigo, y todo fue tan atractivo que al final elegimos pedir tres platos para compartir, así que podríamos probar más cosas: - ensalada de espinacas, queso ahumado y trigueros con cebolla crujiente. - papas fritas con papas, manzana reineta a la plancha con una burbuja de paprika y cristal de sal. -medallón de foie con tostadita speciada y melocot...

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Tomamos unas cervezas, 2 tercios, de tapa salmorejo, muy rico. Lo malo el precio, pero cuando vas a la calle ancha ya sabes que lo tienes que pagar. Por lo demás todo correcto, terraza tranquila con unas sillas bastante cómodas, al anochecer ponen unos farolillos en las mesas que dan un ambiente muy chulo.

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De los sitios con más encanto cerca de la catedral de León. Hemos ido varias veces y siempre sin reserva. Ya era tarde y nos atendieron sin ningun problema y muy bien. Estaba todo buenísimo pero lo que más nos gusta es el canelon de rabo de toro. Lo pedimos cada vez que vamos y nunca defrauda.

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Espectacular lugar. Terraza en la mejor ubicación de León. Una carta con platos muy elaborados y de calidad exquisita. El canelón de rabo, el risotto trufado y la torrija, para repetir siempre que vuelva a León. Todo el personal, muy profesional y amable. Un saludo desde Palencia.

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El lugar está genial, al lado de la catedral. Muy a mi gusto, bien decorado. Y, ole, el personal, muy amable y atento.

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