Ce restaurant gastronomique a été racheté en novembre 2015 par un jeune couple qui tenait un resto chinois à Paris. Nous sommes accueillis et servis par l'épouse du patron qui maîtrise aussi mal la description de ses plats, les vins, le service (couverts mal mis, vin renversé) que la langue de Molière. Son mari a du intervenir pour l'aider. La qualité des plats étaient médiocres : le maki de saumonette écœurant et indigeste, la joue de bœuf au réglisse sans aucune originalité, les souris d'agneau mal cuites, le roulé de biscuit à la poire inmangeable. Le bergerac râpait et la serveuse en a renversé sur la nappe sans se donner la peine de nettoyer. La salle était vide. Seuls les steaks de bœu...
En effet bien nommée car les plats sont divins.Bonne cuisine et belle présentation! Du travail , de la recherche et de très bons produits pour le plaisir des gourmets. Excellent accueil , visite du chef qui est aussi patissier et cela se voit dans l'assiette de dessert ! Encouragements à ce couple installé au milieu de la tradition corrézienne et qui oeuvre à la moderniser tout en la respectant.Venus là par hasard , à présent nous savons où nous arrêter, de plus , le village est charmant!
Sur les conseils de notre chambre d'hôtes Les Granges des Sud, nous avons reservé dans ce restaurant. Accueil charmant dès le coup de téléphone. Ici le temps s'arrête pour déguster des plats inspirés du terroir local avec une touche d'exotisme et une pointe d'ingéniosité. Quel talent et quelle gentillesse : ils ont tout pour réussir cette nouvelle aventure et nous sommes émerveillés par ce qu'ils nous ont offert ce soir. Longue vie à l'Auberge et vivement la découverte de la cave
Attirés par une opération publicitaire en Corrèze nous nous nous sommes retrouvés dans cet établissement pour déjeuner. Un accueil des plus charmants par la patronne et des mets divins avec ce qu'il faut d'originalité et de créativité du chef. La patronne étant d'origine asiatique cela se retrouve dans les plats.Après le repas le chef est venu nous saluer et nous avons pu échanger plus que quelques mots. Une expérience à renouveler!.
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Attirés par une opération publicitaire en Corrèze nous nous nous sommes retrouvés dans cet établissement pour déjeuner. Un accueil des plus charmants par la patronne et des mets divins avec ce qu'il faut d'originalité et de créativité du chef. La patronne étant d'origine asiatique cela se retrouve dans les plats.Après le repas le chef est venu nous saluer et nous avons pu échanger plus que quelques mots. Une expérience à renouveler!.
Sur les conseils de notre maison d'hôte nous avons dîner dans cette auberge, les plats sont originaux ainsi que le mélange des saveurs , le dessert mille feuilles aux framboises vraiment excellent, et nous avons bu un très bon Monbazillac.L'accueil est charmant du personnel aux cuisiniers !Nous recommandons cette adresse pour un passage dans le coin.
Une belle découverte culinaire avec des visuels de plat au top.. Un mélange de saveurs et d'épices qui mettent nos papilles en émotion. Bravo d'oser tous ces mélanges Je recommande pour les amoureux de la belle et bonne cuisine (produits frais et de très bonne qualité gustative !)
Petit couple sympa et travailleurs Cuisine inventiveEn salle une charmante hôtesse qui vante a juste titre la cuisine de son mari!
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nous étions 6 pers un seul menu ou la carte ,accueil mitigé mais le repas à 29 eur ne correspond au prix , vraiment très moyen ,
Accueil très chaleureux, plein de petites attentions. Le repas est copieux et cuisine soignée et fine. A découvrir absolument.
