Le Cafe Lauren - Reservar una mesa

Dimanche soir, début août, nous nous rendons à la Réserve pour leur excellent Canard Laqué, nous ne sommes pas des habitués mais nous nous y allons plusieurs fois par année.Nous commandons des apéritifs, des entrées, un Canard Laqué pour quatre et une bouteille de Cos des Pagodes. Le premier service de Canard Laqué pratiquement terminé, la bouteille de Cos vidée nous en commandons une seconde pour le second service de canard...Second service qui n'est jamais arrivé car le Maitre d'hôtel, sans nous demander notre préférence, ni même nous suggérer de choisir le Canard Laqué en deux service, a passé, de son propre chef, la commande pour le canard en un service...Très surpris de ne pas recevoir un deuxième service nous en faisons part au serveur (absolument charmant et sympathique) qui nous renvoie au Maitre d'hôtel.Ce dernier nous a "présenté des excuses" à peines audibles et je lui ai demandé ce que nous pouvions avoir pour accompagner notre deuxième bouteille de vin?? Il nous a suggéré de reprendre un deuxième Canard Laqué (évidemment payant).Nous nous sommes rabattus sur des desserts et cafés et avons demandé l'addition.Je signifie au Maitre d'hôtel notre déception et lui fait part, encore une fois, de son manque de professionnalisme, ma femme lui précise que pour son erreur il aurait pu nous offrir les cafés, sur ce il propose de nous offrir des digestifs que nous n'acceptons pas en lui expliquant le manque de spontanéité de son offre au vu de son erreur dans la commande.Pour la petite histoire nous nous sommes mariés à la Réserve en septembre 1987 mais je ne pense pas que nous y fêterons nos trente ans de mariage.Le cadre reste l'un des plus beaux de Genève et environs.

• Útil
• Inútil
• Responder

The prenium down side of this one star michelin restaurant is the service. Dont get me wrong, they are very nice but not very professional...the maitre d hotel misled me on my order...i had 3 different people serving me...they did serve me a cocktail even thow we are a monday...!!! But only after i showed my teeth...the hot and sour soup is great, perfect! Dim sum was not amazing, actually disappointing...cucumber salad to be avoided, then, my main course was a one star deserving: chicken seshwan and eggplant. It is for sure over priced! But then again: Geneva is over priced! You can try it!

• Útil
• Inútil
• Responder

Points positifs :- Notre 2ème fois dans ce restaurant- Superbe cadre, belle terrasse extérieure avec vue sur la piscine et les montagnes environnantes- Service agréable et attentionné- Menu végétarien à 65 CHF très bon, beaucoup de goût- Nems aux légumes avec sauce délicieuse et raviolis vapeur aux champignons (dim sums)- Tofu mapu avec sauce un peu relevée très bonne et riz du chef Franck XU- Desserts aux choix aussi bons les uns que les autresPoints négatifs :- Forte attente pour l'addition (il y avait beaucoup de monde certes)- Remise (Yums) oubliée

• Útil
• Inútil
• Responder

Le cadre est superbe, ce n'est pas une surprise. Les plus exigeants trouveront la salle un peu bruyante.Service discret et très professionnel. Carte variée. Le choix s'est porté sur les poissons : pas de déception (sauf peut être un petit manque de chaleur du plat au moment du service). L'ensemble est très bien préparé, justement assaisonné (excellente sauce aigre-douce).Un excellent moment

• Útil
• Inútil
• Responder

Un accueil digne de sa réputation et des lieux. Une expérience concluante en famille et l'endroit pour fêter une nouvelle et très belle distinction de notre fils. Du maître d'hôtel au "serveur" en passant par les plats goûteux er raffinées et le sommelier tout était bien.

• Útil
• Inútil
• Responder