Le Clos du Hahnenberg

Cela fait plusieurs fois que je suis allé dans ce restaurant. Je l'ai découvert par une habitante d'Urmatt et par l'office de tourisme de la vallée de la Bruche. C'est un restaurant discret, mais qui est à découvrir absolument. La cuisine est bonne, généreuse, jamais décevante. Que ce soit l'escalope de veau à la crème, le faux-filet au poivre vert, les viandes sont de bonne qualité. Poissons, St Jacques, cordon bleu les convives ont toujours été satisfaits. J'ai dégusté la glace à la vanille faite maison. Elle est bonne, mais est entre la glace et le sorbet de par sa consistance. Un peu plus de vanille ne gâcherait rien ! Dommage. Cela reste une bonne maison, que je ne peux que recommander....

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Mon client m'a réservé une soirée étape en pays alsacien pour le boulot.Je découvre ce jour le clos du Hahneneberg.L'hôtel est calme, propre et bien équipé. Le personnel attentionné et souriant.Mes éloges vont à la cuisine et au service. Un vin blanc d’Alsace, ni trop moelleux ni trop sec qui révèle des arômes fruités mais aussi terreux équilibrés à souhait.Un filet de saumon, et non pas une darne, très tendre agrémenté d'un quinoa cuit par le chef "à la façon d'un rizotto". Délicieux.Un vacherin Maison de A à Z avec une glace rhum raisin à tomber.Une serveuse aimable et acceptant d'échanger.Je recommande et je reviendrai.

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Je me rends régulièrement dans ce restaurant et je n'ai jamais été déçue ! La cuisine est excellente, les plats sont bien proportionnés et la présentation toujours sophistiquée. La serveuse qui est également la patronne est efficace et très attentionnée.

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La cuisine est excellente: le personnel est dotée d'une gentillesse et d'une amabilité maximale. Le cadre est exceptionnel. Original. Parking. Idéalement situé dans la valée de la bruche. Je recommande absolument. Reserva una mesa ahora

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Sur le conseil d'un amis j'ai testé cette adresse.Super accueil,toujours le sourire,une cuisine raffinée.Belle petite terrasse,intérieur du restaurant moderne et propre .Je conseille ce restaurant

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Très belle établissements, foie gras au top, suite traditionnelles et produits des saisons. Serveurs très disponibles. Je le conseille à tout le monde

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Une découverte.Un service très agréable dynamique professionnel.Une cuisine raffinée même pour le plat du jour.Vraiment une belle surprise bravo

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Repas entre collègues à midi. Plat du jour excellent et un service très rapide, professionnel et vraiment agréable. Je recommande vivement Reserva una mesa ahora

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Cadre calme A l'écoute du client Maison familiale Repas raffiné et carte des vins intéressante A tester et vous adopterez

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Restaurant de bonne facture service agréable et souriant plat de qualité a des prix raisonnable dans un cadre sympathique

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