Le Grand Vatel - Reservar una mesa

Das "Menu Gourmand" war eher mengenmäßig bescheiden. Amuse geule gab's nur, wenn ein Aperitiv geordert wurde, sonst Fehlanzeige. Vorspeise: "Rouget aux poivrons" - der Paprika war durch Lauch ersetzt, der Fisch war auch nicht der, der auf der Karte stand. Hauptgänge: a) Kalbsnieren und -bries in Sahnesoße, jeweils zwei bescheiden Stückchen schwammen in der Soße, keine Beilage außer ein Stück Baguette, das der Kellner einzeln auf dem Teller platzierte. - Alternativ b) Ochsenzunge (ordentliche Fleischportion, aber total zerkocht und als solche geschmacklich nicht identifizierbar) schwamm ebenfalls in dubioser Soße. Beilage: Baguette. Dessert: "Soufflee au Grand Marnier" war ganz okay. Wein aus der Gegend zu sattem Preis. Alles in allem keine Offenbarung und keine Empfehlung.

• Útil
• Inútil
• Responder

Wir haben das Menu Gourmand für 31 € genommen! Vorspeise: Foie grasHauptspeise: Zander in Vouvray-Sauce - himmlisch! bzw. Lammkeule in Weinsoße mit Kartoffelgratin - sehr aromatisch und zartNachspeise: Creme Brulée - ein Gedicht!Es war alles sehr frisch zubereitet, aber nicht zu langsam (in manchen Restaurants braucht man ja 2 h für ein 3Gänge-Menu.).

• Útil
• Inútil
• Responder

Very good three-course meal with the souffle Grand Marnier as the winner of the evening! Good wines to accompany the courses. We tasted the white wines of the Vouvray region: petillant, dry, demi-sec and moulleux. Excellent recommendations.

• Útil
• Inútil
• Responder

Déjeuner très ordinaire, peu de recherche de présentation, très petites quantités, plat principal à peine chaud.A ne pas recommander pour un repas de groupe.

• Útil
• Inútil
• Responder

Excellent dîner, le calme d'un jardin de ville, les oiseaux qui chantent et le bruit de l'eau. Parfait.

• Útil
• Inútil
• Responder