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Reseña
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Clients à l'hôtel dans la chambre 23, nous avons dîné au restaurant lundi et mercredi soir. Nous avons tous les deux tant apprécié le repas et le service la première fois et pour des raisons de satisfaction, nous sommes revenus. Mon ami a été très content du dîner au contraire de moi. En plat principal, j'ai commandé le filet mignon de porc et j'ai signalé au jeune serveur qu'à mon goût la viande était trop cuite et en conséquence assez sèche. Il a réagi en me disant que ce plat se cuisine de cette manière, le résultat étant qu'il est parti sans m'avoir proposé une solution ; j'ai donc décidé de ne pas terminer mon plat principal dont je n'avais mangé que quelques morceaux. En débarrassant nos assiettes, Elie s'est renseigné de notre avis quant aux plats et j'ai réitéré ma critique que j'avais déjà transmise à l'autre serveur. Elie s'est excusé mille fois, également au nom du chef. Nos compliments pour le fromage et les desserts.Cependant, j'ai été déçu lors du moment de l'addition puisque j'ai dû réclamer une réduction du prix du menu à cause d'un plat auquel je n'ai presque pas touché [veuillez bien vérifer avec la vidéo de la caméra de surveillance :-) ]. En fin de compte, il s'agit d'une faute banale et je suis convaincu que le jeune serveur réagira différemment la prochaine fois qu'un client se plaint. Il me reste de vous féliciter pour votre personnel dans tous les autres cas à l'écoute des clients, bravo particulièrement à Elie pour sa courtoisie et son élan et surtout son attitude professionnelle caractérisée par le savoir-faire et un sourire charmant.