Nous qui avons l'habitude des restaurants gastronomiques, nous le classons parmi les meilleurs, voire LE meilleur ! Nous étions à l'hôtel pour deux nuits et avons donc réservé une table pour le 1er soir. Menu des Climats : plats raffinés, présentation moderne pour des produits frais et une explosion de saveur en bouche, accompagné d'un verre de bon vin, ce fut un beau moment et pour les yeux et pour le palais. De plus les amuse-bouche et autres mignardises sont autant de surprises très appréciées...Le second soir, nous n'avions pas réservé mais nous avons reçu le même accueil chaleureux que la veille. Cette fois, nous avons choisi le menu Le Richebourg avec son foie gras divin en entrée, acc...
L'atout de l'endroit est l'emplacement, au coeur de Vosne, relativement calme ( privilégier une table en terrasse eloignées du chantier à l'arrière du restaurant). Pour le brunch, la qualité prix est moyenne, un choix à minima (1 plat chaud et 2 accompagnements), des assaisonnements sans sel et des desserts faibles (panna cotta non prise, éclairs vides). La carte des vins est belle mais hors de prix (coef 4-5 minimum). Le service est très voir trop discret ( carafe d'eau à demander, le service du vin est fait par les clients, le sel et poivre sont à réclamer), le debarrassage des assiettes n'est pas réactif. Le rapport qualité prix (35eur) est insuffisant par rapport à d'autres brunch de la...
Au milieu du vignoble de Vosne Romanée, le Vintage vaut la peine d'être découvert. Déjeuner sur une belle terrasse au calme. Menu spécial ce jour : un très beau "brunch" ! Un très grand choix de plats tous très bien cuisinés. Plats froids : Tomates mozzarella, saumon, salade variée de tomates, avocats crevettes, etc. Plats chauds : brochettes de crevettes, boeuf bourguignon, petites pommes de terre rissolées, et des légumes à la plancha croquants à souhait. Et pour finir quelques bons desserts accompagnés d'un bon café. Tout cela arrosé bien sûr d'un excellent Vosne Romanée... On y retournera très probablement !!!
During our stay in France we went three times to Sunday brunch. Many vegetables come from the vegetable garden. Very pleasant and original musical atmosphere. We absolutely recommend. The staff is charming and very competent. A bravo for the young Mauritian who serves hot dishes that is really Super. We will no doubt return when we are again in France.
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We took the market menu in 3 platters. It was delicious, I learned to love foods that I don’t like basic. Everything was delicious the setting is ideal. I recommend 1000% if you want to discover the gastronomic and regional cuisine for a budget more than correct it is the place to choose.
La salle du restaurant est un peu froide. Le service est agréable, mais très lent à la prise de commande. Les tables des convives ayant terminé ne sont pas systématiquement débarrassées. Le personnel est souriant et aimable. La cuisine normale, sans plus.
The place is very well, the interior decoration is nagnific. The meal is of quality, rather tasteful and well presented. On the other hand, we feel a somewhat young service and lack of experience.
Some dishes were good, some strange. I ordered fish, but i got cabbage with small pieces of fish inside ! Chef makes combinations that don't work together so well.
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Très bon restaurant à découvrir accueil parfait tarifs raisonnables on y retournera c'est sur!!!!!!!
Second attempt after a first, nothing to say super on all this time it has redo
Winetour Avec Lecture Du Paysage, Explication Du Terroir De Vosne-Romanée, Une Dégustation Commentée De 4 Vins Au Domaine
Dos De Bœuf Avec Cuit À L'estragon, Bouillon Réduit Balsamique Blanc Et Crosnes
Moelleux Au Chocolat, Crème Glacée Vanille Et Caramel Salé
Epaule D'agneau De Clavisy Confite Aux Fruits Du Mendiant
Carpaccio De Boeuf, Parmesan Et Taggiasches, Mesclun
Pâté En Croûte De Champignon, Volaille Et Foie Gras
Crémeux Citron, Cake Aux Agrumes Et Meringue Sèche
12 Escargots De Bourgogne Label Rouge En Coquilles
Suprême De Poulet Rôti, Pommes Purée Et Légumes
Jambon Persillé, Crème De Moutarde À L'ancienne
