Les 3 Brasseurs Quetigny

Repas entre collègues un midi en semaine, arrivés à 12h15, les bières, excellentes, brassées sur place, nous ont été servies assez rapidement (1/4 d'heure, quand même...) nous n'avons pas eu nos plats avant 13h10, le restaurant n'étant pas à moitié plein. Je n'ose imaginer le temps nécessaire lorsque celui-ci est bondé. Pour ma part, une andouillette grillée qui n'avait de grillé que le nom, semblant avoir été cuite à l'étuvée et colorée sur la partie extérieure pour lui donner un aspect brun (peut être encore un miracle de l'industrie agro-alimentaire???). L'intérieur n'était pas du tout serré comme celui des andouillettes de qualité qu'il m'a été donné de manger auparavant même s'il n'était pas haché comme celui des pires andouillettes du commerce, peut être du fait d'une cuisson insuffisante ou inadaptée (?). Seule la sauce à la moutarde en grain et crème présentait un intérêt pour agrémenter les frites (assez bonnes quant à elles), et le mesclun servi avec était sympathique. La flammekueche d'une collègue que j'ai pu goûter était correcte, sans plus, sa cuisson étant un peu juste. Le demi-litre de bière blanche que j'ai consommé était quant à lui agréable, avec des notes d'épices et d'agrumes légères. Service correct, sans plus semblant parfois un peu perdu... Dijonnais, je n'y retournerai éventuellement que pour la bière.

• Útil
• Inútil
• Responder

J'adore venir chez vous, la nourriture est copieuse et bonne, les prix sont raisonnable mais le service est trop long. Il faut attendre presque 30 minutes pour qu'on passe commande, demander 4 fois pour avoir de l'eau et 20 minutes pour se faire débarrasser alors que le restaurant est vide et cela à chaque fois que je viens ce qui me donne de moins en moins envie de venir manger alors que la nourriture et la bière sont excellente.

• Útil
• Inútil
• Responder

Après un bon film un repas quelconque. Énorme carte . Choix pour des plats des hauts de France. Très salé, trop salé . Cela ressemble à de cuisine industrielle. .. vraisemblablement du réchauffé. Service sympathique. Ne faite pas un exprès pour aller manger ici .

• Útil
• Inútil
• Responder

Nourriture moyenne et service désastreux... personne n est coordonné et le service s en ressent. Très mal reçus !!!! Très long !!! Et aucun professionnalisme.... et les frites sont molles et surgelées ... aujourd'hui ç est décevant... À éviter .....

• Útil
• Inútil
• Responder

la terrasse n'est plus accessible pour boire une bière à 18h34 malgré la quasi disponibilité des places. plus de bière du mois non plus. nous faisons demi-tour et passons notre chemin fasse à la sympathie douteuse de 2 serveurs.

• Útil
• Inútil
• Responder