Les Gueules Noires

This is a restaurant that has a very limited menu and it does not follow the style of food normally seen in French Cuisine. There were none of the French standard type dishes on the menu the night we were there but being adventurous with our food (and appreciating inventiveness and quality) my wife and I were very happy. It makes great use of local produce and of course dispenses the local wines. We both had the marinated sardines, tiny strips of fish with an interesting dressing. Then my wife what on the face of it would be a traditional sausage dish as her main course but it was cut into chunks, sauced and and served with an interesting mix of vegetables and asparagus. I had baked cod with...

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Le lieux au bout d'une rue de Rochechouart, est atypique. Le restaurant se trouve dans un logement troglodyte et est équipé d'une belle et grande terrasse. Le parking est assez petit mais sans doute suffisant pour accueillir tous les clients.Ici, pas de menu, tout est à la carte.Ici, pas de plats "standards" qu'on trouve partout ailleurs, tout est original, soigné, bien présenté, et les vins proposés au verre que nous avons choisis (Vouvray sec et demi-sec) étaient Bio.Les produits utilisés sont d'excellentes gammes (magrets de canard par exemple).Les cuissons sont parfaites, le service est soigné, et les couverts de qualité (les couteaux coupent correctement !) ce qui n'est pas si fréquent....

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Alors que nous allions nous résoudre à manger des sandwichs ce dimanche (car nous n'avions pas suffisamment anticipé...), bonheur, la jeune serveuse a l'amabilité de nous rappeler, il va y avoir de la place pour déjeuner !Accueil d'une délicatesse exquise, un vin, pfiou ! (Qui nous fait déroger à "pas d'alcool au déjeuner !"...) qui se déguste lentement, des plats frais, originaux, explosion de saveurs que l'on prolonge en bouche... et dans un cadre idyllique. On ne peut mettre 6 étoiles. Et c'est bien dommage !

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Nous avons pris notre repas en terrasse très agréable. L'accueil fut charmant et les plats bien expliqués. Les produits sont frais et les plats sont bien cuisines d'où les tarifs un peu élevés mais justifies. J'aurais juste souhaite une pointe d'originalité dans les plats.Nous y retournerons volontiers.Pensez à réserver.

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Resto très sympa, bon accueil, Pas de menu, tout à la carte (ce qui peut expliquer le prix un peu €€€)Produits de saison, cuisine raffinée Très nombreux choix de vins locauxÀ conseiller

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