Superbe surprise que ce restaurant dont on craint qu 'il soit touristique et qui s 'avère être un repaire de mets délicieux et locaux. On recommande tout particulièrement la mise en bouche d 'anchois, une saveur d 'enfance que je n 'avais pas retrouvée jusqu 'à ce jour. Enchaînez avec une joue confite de porc (spécialité catalane ! ou un filet de loup aux lentilles dont la touche marine ravira plus d 'un fin palais. Arrosez le tout d 'une cuvée Sin Nomine(on vous laisse en découvrir l 'auteur et voilà déjà une première partie sublimée par le sourire des serveuse/serveur. Finissez avec un chou dont la légèreté vous laissera sans voix... Vous voilà prêts à revenir essayer les autres plats de l...
very good establishment. nice staff. atypical hotel with its decoration of artists' works! located by the water and in a pedestrian street, you have to park in the parking lot in front. you can walk around easily, the little streets around are beautiful and the edge of the water on a walk is very pretty.
spend a night in the hotel apartment. very well located in the snack center. a pleasant, spacious place, with 2 bathrooms, duplex. 1 double bed and 2 single beds. a kitchenette. Very clean. Very careful entrance staircase. The people at the reception are super nice.
The chef has been there for 2 months, very good and surprising meal, beautiful flavors and quite surprising but delicious pairings. Special mention for the Catalan cream with incredible flavors. A beautiful moment
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Excellente brandade de morue revisitee suivie d une ganache au chocolat avec huile d'olive et caramel. Très original et très bon. Service pro et de bons conseils.
super charming a good welcome to our listen thanks and good courage for the season that arrives and I advise him all
an institution. a little loud during the third rugby half-time. but good, when you love painting and its history.
Meals on sanch evening. Excellent service and welcome Very good cuisine. A delight . I recommend
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excellent dishes with view of the castle of collioure ... very beautiful waitress
delicious dishes and in good quantity. charming welcome.
