Liepert's Kulinarium

A lovely dining room, brilliant food, and interesting wines (Skringer Karsabathi, Kloster Am Spitz Vindemia, Tement TBA). Despite the extreme high level of competition locally, (TOMR, Hisa Denk), I ate my favourite single dish of our holiday here - an amazing transition dish of bergkase, bitter almonds, pistachio and green apple. The variations-on-milk dish that followed was also exceptional. Some stylistic similarities with TOMR (the two chefs used to work together), but this is no bad thing.If you manage to get their one guest bedroom, the breakfast is amazing - a vast array of different items, all of top quality, from lime/kefir smoothie through to properly ripe Epoisses, via fine meats,...

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Wir waren haben das Liperts schon zum zweiten Mal besucht und wir wurden wieder mit einer exquisiten Küche und dem erstklassigen Service begeistert hat. Jeder Bissen war eine wahre Gaumenfreude, und die kreativen Gerichte waren von höchster Qualität. Das Restaurant legt großen Wert auf regionale und saisonale Zutaten, was sich in der Frische und dem Geschmack der Speisen widerspiegelte. Das professionelle und aufmerksame Personal sorgte für einen reibungslosen Ablauf und machte unseren Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis. Die elegante Atmosphäre des Lokals und die sorgfältige Präsentation der Gerichte trugen zusätzlich zu unserem Genuss bei. Das Liperts ist zweifellos eine hervorragende...

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I don't have enough superlatives to describe the level of tastes...amazing. I have been to many Michelin star restaurant ( international) which rank behind Liperts in taste ! Einfach fantastisch!!! Ich war in einigen internationalen Michelin Sterne Restaurants die mit Kuverts nicht mithalten können.

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Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse wir denken, die 4. Haube ist nicht mehr weit entfernt . Superfreundliche, professionelle und humorvolle Bedienung. Wir haben den Abend sehr genossen. Karl Bettina S. Rooms: 5 Service: 5 Location: 5 Hotel highlights: Luxury Reserva una mesa ahora

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Wir waren anfangs etwas überrascht, da nur drei Gourmet-Menüs zur Auswahl standen. Dann konnten wir aber von der kleinen Karte doch Kleinigkeiten bestellen, die wirklich hervorragend waren! Kompliment für die Küche und die Flexibilität!!

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De Küche ist modern, klar fast einfach, aber in Perfektion. Die Teller sind auf das Produkt fokussiert und nicht mit viel zu vielen verschiednen Zutaten überfrachtet. Einfach, herrlich, auf allerhöchsten Niveau! Read more...

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De Küche ist modern, klar fast einfach, aber in Perfektion. Die Platten werden auf das Produkt fokussiert und sind nicht mit zu vielen verschiedenen Zutaten bedeckt. Einfach, wunderschön, auf höchstem Niveau!

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Raffinierte Küche, insb. grosszügige und exzellente Amuse Bouche. Lokale, exklusive Weinbegleitung. Herausragende freundliche Bedienung. Ein rundum gelungenes Kulinarik-Erlebnis. Reserva una mesa ahora

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Perfekte Küche, Perfekte Service, grandiose Weinbegleitung. Sowas sucht man lang. Mein Kompliment!! Food: 5 Service: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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Einfach nur perfekt! Ein Genuss !!! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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