Im Lokal zu essen bedeutet immer, sich auf Neues einzulassen. Aber vom spektakulären Gruss aus der Küche über die mit extrem viel Liebe zum Detail angerichteten Gänge bis zum köstlichen Dessert (meine aus den Niederlanden stammende Frau hatte besonders Freude am Lakritze-Schoko-Abenteuer) ist alles allererste Klasse. Und das trifft auch auf die Weinbegleitung zu. Angesichts der Vorliebe der Gastgeber für Orange-, Natural- und Raw-Weine sollte man auch hier durchaus bereit sein, sich auf funky Begegnungen einzulassen. Kurz, Sandro, Laura und ihr Team machen einen ganz hervorragenden Job.Angesichts des Aufwands, der für jedes Detail betrieben wird, sind die Preise gerechtfertigt.Einzige kleine...
liebe leute ich hab grad kürzlich meine freundin zum essen im lokal eingeladen. wie immer, lassen wir uns von der kulinarischen reise überraschen, wir mögen es einfach wenn wir wirklich keine ahnung haben was als nächstes kommt. es ist schon krass wenn man bedenkt, dass ich in diesem laden schon so oft gegessen habe und ich immer wieder von neuem überrascht bin von der kreativität und zusammenstellung der menus. die liebe im detail vom optischen bis zum geschmack ist wirklich einzigartig, eine achterbahn von gefühlen und emotionen. mein tipp wenn du als besucher da hingehst: esse bewusst, denn es wirkt wie eine steigerung der lust-am-leben! jeder bissen eine inspiration. danke, dass ihr eure...
Super Mittagessen! Wir waren auf der Durchreise in den Jura und fanden das Restaurant per Zufall. Schon als wir reinkamen war die Stimmung top, Kubanischer Salsa liess gleich ferienstimmung aufkommen. Wir hatten Salat/Suppe zur Vorspeise (5. !!!! und pasta zum hauptgang. Qualität top, Getränke auch sehr gut, v. A der lieblings Pinot Noir hatte es drauf! Der Service war sehr kompetent und sehr nett. Ein Konzept das klar verhäbt Wir kommen sicher wieder :
Super Atmosphäre mit einem All-In Konzept das sich zeigen lässt, sehr Preiswert für die tollen SmallPlate-Kreationen! Man muss nur sich für nichts entscheiden, nur zurücklehnen und geniessen, ich empfehle das Winepairing zu den SmallPlates :P Chume wieder! Danke Team Lokal für den super Abend!
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Sehr zuvorkommendes Service-Personal. Die Zutaten der vielseitigen Menüs sind frisch und saisonal. Zu jeder der 3 Hauptspeisen (Fleisch, Fisch, Vegetarisch) kann eine Beilage und ein Gemüse ausgewählt werden. Das Zmittag mundete sehr!
On a adoré le Lokal! Un bar à découvrir absolument à Bienne! Le personnel était super accueillant, les boissons étaient au top, avec bières locales ultra bonnes et cocktails de qualité! On a aimé aussi l’ambiance super sympa du bar!
Ich genieße das Essen, den Wein und den Service, die Leute dort sind sehr freundlich und professionell. Das Menü ist so unglaublich
Super feine kleine Speisen. Eher teuer und kleine Portionen
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Aussergewöhnliches und gutes Essen bei netten Menschen
Super Service, sehr gute nicht-konventionelle Küche
