"Perfecto ! El lugar, el servicio, los platos, ¡todo perfecto!"
Mi experiencia gastronómica en Sa Clastra fue realmente excepcional. Quedamos muy impresionados tanto por la exquisita cocina como por el impecable servicio. Desde el momento en que entramos, el ambiente acogedor y el atento personal nos hicieron sentir como en casa, asegurándose de que nuestra comida fuera memorable y garantizando nuestra satisfacción. El menú ofrecía una gran variedad de platos innovadores, con una mezcla de sabores atrevidos y una bonita presentación, todos ellos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Cada bocado fue una delicia culinaria, acompañado del maridaje perfecto. Si es amante de la comida y busca una fantástica experiencia gastronómica, lo recomi...
Nos encontramos con este encantador hotel y qué maravilloso lugar es. Un entorno fabuloso en los alrededores bucólicos de la sierra de Tramuntana y con un restaurante con estrella Michelin incluido. Un verdadero placer con un excelente servicio, una sensación de 'clase' y unos jardines encantadores. Se supone que Olivera es la alternativa sin estrella Michelin y también está en un entorno precioso y con un gran servicio. ¡La única queja es que está enormemente sobrevalorado para lo que es.... €24 por un simple Gazpacho o una ensalada de entrante! ¡Qué vergüenza! De manera similar, el pescado entero estaba muy bueno pero ¡demasiado caro! En general, una experiencia realmente encantadora con u...
Ya habíamos disfrutado de la experiencia de cenar en Sa Clastra anteriormente y nos encantó. El pasado viernes decidimos repetir y volvió a superar sobradamente nuestras expectativas, nos sorprendió enormemente. Empezando con un cocktail cítrico espectacular tanto visualmente como en sabor y aroma, el menú degustación Raíces y Horizontes fué con cada paso sorprendiéndonos más convirtiéndose en una creciente experiencia de sabores y texturas deliciosas con una presentación muy creativa. El trato de todo el equipo excepcional, en especial el Maitre Philip y el detalle del Chef Jordi Cantó de pasar por cada una de las mesas a saludar e intercambiar opiniones. Gracias por esta mágica experiencia...
Mi pareja y yo visitamos el restaurante Olivera y quedamos encantados. Disfrutamos de la tranquilidad de su terraza, que nos permitió relajarnos y disfrutar de una velada perfecta. El servicio de Gero fue simplemente maravilloso, atento y amable en todo momento. La carta de vinos es extensa y bien seleccionada, ofreciendo opciones para todos los gustos. La propuesta de menú es bien pensada, sabrosa y elaborada con productos frescos de su propio huerto, lo que añade un toque especial y auténtico a cada plato. Recomiendo este lugar sin dudarlo. ¡Un verdadero paraíso que no se pueden perder!
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La casa ya la conocemos cuando albergó el restaurante de dos estrellas Zaranda. Pero la visita a la nueva Sa clastra tampoco fue la primera. El servicio fue muy atento al principio. Desafortunadamente, eso cambió con cada nuevo invitado y cada nuevo curso. Aunque había suficiente personal. Los cursos individuales eran convincentes, algunos eran débiles, por lo que, en nuestra opinión, la relación precio-rendimiento ya no era la adecuada. Los jardines eran hermosos como siempre.
¡Un punto culminante culinario de Mallorca! Creaciones apasionantes, interesantes referencias regionales, aromas típicos de la isla, refinados por una artesanía verdaderamente alta. Presentación creativa e inusual y anfitriones auténticos, amables y corteses con maravillosos consejos sobre vinos, incluso a la hora de seleccionar los mejores vinos de la isla. Uno de los mejores restaurantes estrella que hemos visitado en los últimos meses.
Estuvimos este martes, la cena sólo puedo decir que estaba deliciosa, nos gustaron todos los platos. La atención del sumiller fue de 10, el vino q nos recomendó todo un acierto. La única pega fue lo que tardaron en servir cada plato y al final en los postres ya la espera fue demasiada, una pena porque esto nos estropeo la velada.
Normalmente está lleno de huéspedes del hotel. Los precios de alojamiento y transporte para llegar allí eran moderados. Sin embargo, los precios de la comida lo elevaron a otro nivel.
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Después de hacer una reserva en línea, nos llamaron un día antes de la reserva para decirnos que nuestra mesa no estaría disponible para nosotros. Muy poco profesional.
Perfecto ! El lugar, el servicio, los platos, ¡todo perfecto!
