Parkhotel Krone Maleck

By chance, by good weather , after work begin the springs , we had a get-away for a lunche and a small walk in woods in the mid of nature. This small paradise is in the black forrest in south of Germany. Good road, taking the Highway 5, leave the highway at the Ausfahrt Emmendingen, passing Emmendingen in direction Maleck ( Maleck ist just a landly small village attached to Emmendingen). There, yiu see the pure nature. At this moment all are in the best bloom, famous is the cherry blossom and the dandilions blooms. One can take many small walks in woods or direction of the ruin castel( 7 kms), the scenery is plateau like the Toscana of Italy.Bestly, take 1 or 2 hrs walk and go to lunche in the resto Krone( the famous restau -hotel of Maleck). This resto-hotel is ideal for the nature-walking-fan.The kitchen is superb, sitting at the fenster looking in the small park of the restaurant, ther are 7 or 8 flamingos strolling around. The tables are nicely arranged, not too crowded. There are lots of menu for your degree of hunger and also your degree of budget,too! Test the excellents weins which come from the région.NB be sure to make your reservation for the restaurant visit!Here are some pictures. for seduce you!

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Sehr gut (per PKW) in weniger als 5 min von Emmendingen erreichbar via Aufstiegsstraße (Vorsicht lokale Raser nach dem Motto: "Da ist bisher noch nie jemand entgegengekommen...)" , ist das eher in die Jahre gekommene Hotel eine gute Adresse für einen kurzen Aufenthalt - abseits von Stadt und Autobahn.Es war eine Hochzeit im Haus- und deshalb brachte man uns möglichst weit weg unterm Dach (netter Balkon mit Aussicht auf die Schwarzwald-Berge) unter. Und unsere Nachtruhe wurde nicht gestört! OK, es gab keine Tanzmusik, dann wäre es unter Umständen lauter gewesen. Die Hochzeitsgesellschaft feierte am anderen Flügel des Hauses, und jeder kam zu seinem "Recht".Houkeeping/-technik sollten sich mal Zeit für die Grundreinigung nehmen (z.B.Flaschendeckel, die durch den Rost auf dem Balkon gefallen den Boden "verzieren"), grundsätzlich zeigt es sich, welchen Aufwand ein älteres Haus hinsichtlich des Unterhaltes bedeutet. Service sehr aufmerksam, Frühstück mit allem, was "man so braucht", gute Parkgelegenheiten - absolut eine Empfehlung.

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Wir waren letzten Samstag zum Geburtstag meiner Frau dort und haben einen wundervollen Abend erlebt. Liebevoll dekorierter Tisch in einem feinen gediegenen Ambiente mit Tisch zum Fenster und freier Sicht in den Flamimgo Park. Einzigartig..Wir genossen das perfekte und Sterneküche würdige 6-Gang Kronen Menü. Hervorzuheben das Seezungenröllchen mit Kräuterfüllung auf schwarzem Venere Risotto und Krustentiersauce sowie das Lammcarreé unter roter Currykruste mit bunter Bohnenvariationen und Süßkartoffel mit schwarzem Pfeffer.Weiter so...wir kommen wieder.

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Mit großen Erwartungen sind wir nach Maleck gefahren. Nichts von dem was wir uns vorgestellt hatten war vorhanden.Das ganze Lokal roch extrem nach Fisch, der Service war sehr gewöhnungsbedürftig der Rest ist Schweigen.Chef und Chefin waren wohl nicht im Hause.Schade um dieses so schöne Haus, das hatten wir alles in viel besserer Erinnerung.

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Auf eine Empfehlung von Freunden machten wir einen Zwischenstopp im Parkhotel.Die Küche war den Umweg absolut Wert. Diese Adresse werden wir in Zukunft bei unseren Reisen in den Süden beibehalten. Das Zimmer und das Frühstück waren natürlich auch in Ordnung. Aber das Abendessen war absolut der Hammer.

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