La posada es el único restaurante abierto todo el año. Además, hay una Sidrería estacional en Aldatz llamada Martitxonea, abierta desde mediados de enero hasta alrededor del 1 de mayo. La posada es una gran casa de campo tradicional con gruesos muros de piedra, pesadas vigas de roble y suelos de madera oscura originales. Creo que alquilan habitaciones arriba, pero asegúrese de verificar la disponibilidad. La casa de campo está situada en las afueras del pequeño pueblo de Aldatz, rodeada de árboles, campos de cultivo y ovejas. En invierno hay una maravillosa chimenea. ¡Ideal! Creo que la posada solo sirve comida los fines de semana y suele estar ocupada. Puedes elegir a la carta o simplemente...
