Wir besuchten dieses Restaurant per Zufall, um das Mittagessen einzunehmen. Es ist ein einfaches, gemütliches Restaurant auf dem Lande. Wir bestellten Steak de Cheval mit Gemüse. Leider war das Fleisch äusserst zäh. Dieses Fleisch konnte auch mit vielen Kaubewegungen kaum zu sich genommen werden. Meine Partnerin liess deshalb mehr als die Hälfte des Fleisches stehen. Auf die Frage, ob uns das Essen geschmeckt habe, antworteten wir mit nein. Das Bedienungspersonl zeigte für unsere Bemerkung keine Regung. Es wurde uns auch nicht ein Preisnachlass oder irgend etwas offeriert. Wir waren nicht die einzigen, die mit dem Essen nicht zufrieden waren. Eine Frau bestellte croute forestière aux morille...
Wir besuchten dieses Restaurant per Zufall, um das Mittagessen einzunehmen. Es ist ein einfaches, gemütliches Restaurant auf dem Lande. Wir bestellten Steak de Cheval mit Gemüse. Leider war das Fleisch äusserst zäh. Dieses Fleisch konnte auch mit vielen Kaubewegungen kaum zu sich genommen werden. Meine Partnerin liess deshalb mehr als die Hälfte des Fleisches stehen. Auf die Frage, ob uns das Essen geschmeckt habe, antworteten wir mit nein. Das Bedienungspersonl zeigte für unsere Bemerkung keine Regung. Es wurde uns auch nicht ein Preisnachlass oder irgend etwas offeriert. Wir waren nicht die einzigen, die mit dem Essen nicht zufrieden waren. Eine Frau bestellte croute forestière aux morille...
Nice surprise. We were celebrating a birthday, 10 people, and we had reserved the same simple menu for the whole table. Ham and fries: But this wasn't the standard ham and fries. A real mess to start with a delicious vinaigrette. The ham was excellent, well presented and served with real perfect home fries and various vegetables. For dessert, a magnificent vanilla meringue. Everything is homemade and you can feel it. What a pleasure. The setting is very pleasant, especially the small room. We look forward to coming back and enjoying the terrace. Well done to the couple who run the restaurant and the hotel. I believe most of the products are local. Congratulations on the simple but careful ho...
Nous avons visité cet établissement lors d'une sortie d'entreprise, les patrons ainsi que le personnel sont très sympa, accueillant et très professionnel, la nourriture qui provient principalement des commerçants locaux est excellente, et la carte des menus et des vins variées. Il y a aussi des soirées à thème, Brésil, ect... . La salle principale est grande, le resto dispose également d'une plus petite salle avec petit bar idéal pour les repas d entreprise, anniversaire.... le restaurant dispose aussi d une terrasse. Franchement, ont c'est régalé. Sur les photos: 1.en entrée) croûte forestière avec morilles 2.en menu) pièce de boeuf (filet) sauce aux morilles,verrine de légumes et frites 3....
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Nous avons visité cet établissement lors d'une sortie d'entreprise, les patrons ainsi que le personnel sont très sympa, accueillant et très professionnel, la nourriture qui provient principalement des commerçants locaux est excellente, et la carte des menus et des vins variées. Il y a aussi des soirées à thème, Brésil, ect... . La salle principale est grande, le resto dispose également d'une plus petite salle avec petit bar idéal pour les repas d entreprise, anniversaire.... le restaurant dispose aussi d une terrasse. Franchement, ont c'est régalé. Sur les photos: 1.en entrée) croûte forestière avec morilles 2.en menu) pièce de boeuf (filet) sauce aux morilles,verrine de légumes et frites 3....
Ce dernier samedi, la cuisine proposée nous transportait aux Antilles.Spécialités créoles cuisinées "maison" avec un bel assortiment d'entrées traditionnelles,plat principal avec poulet ainsi que du poulpe en sauce et bien sûr un dessert.On s'est régalé! Par le passé,nous avions déjà apprécié la soirée couscous,la soirée tajines.Le 3 décembre prochain,ce sera soirée brésilienne... On se réjoui de découvrir! De plus,l'accueil sincère et chaleureux des patrons et du couple ami qui les seconde en fait un endroit ou l'on y retourne toujours avec plaisir;))
Phew! They are back... Deniz and Frédéric Pache are back in Jura (the real one this time! With almost 2 years of absence, I despaired of tasting again this sublime cuisine, both simple (local products and elaborate (in tastes and presentations . Succulent daily specials in a magnificent, freshly renovated decor. A huge congratulations! Never change a winning team ! You remain in my heart and in my taste buds, the taste reference of the region.
Very nice restaurant, very good food. I appreciated the large, well-shaded terrace. The pretty playground for children. And the exterior wall in Jura stone gives a real character to this old renovated building.
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Everything was perfect: the welcome, the diversity of the menu, the creativity of the cook and all at a very reasonable price!
...Apart from a small problem with flies... Everything is perfect and excellent...
Hausgemachte Kreolische Spezialitäten Mit Einer Auswahl An Traditionellen Vorspeisen
Rinderfilet Mit Morchelsauce, Gemüsevorrichtungen Im Glas Und Pommes Frites
Mittagsmenü Inklusive Salat Und Dessert Sowie Grillteller
Entrecôte Mit Frischen Tagliatelle Und Pfifferlingsauce
Waldkruste Mit Morcheln (Vorspeise)
Hühnchen Als Hauptgericht
