Ristorante Rossle

Quando i miei colleghi, dopo una settimana in giro a mangiare wurstel, mi hanno proposto di andare in un ristorante italiano ero molto scettico, sicurissimo di ritrovarmi seduto nei classici ristoranti posticci che di italiano hanno solo il nome. Dopo aver scartato una decina di locali, ci siamo ritrovati in questo ristorante che già al primo impatto ci è sembrato un gradino sopra gli altri: arredi raffinati, giardino curato, tavoli all'aperto, selezione di vini eccellente, piatti semplici e buoni (abbiamo ordinato un po' di tutto!) e pizza buonissima (anche se molto diversa dalla classica pizza napoletana). Ma soprattutto proprietari e cuochi italianissimi! Quello che mi ha colpito di più è la cura e la qualità percepita, che raramente si incontra anche nei migliori ristoranti italiani. Infine il prezzo ci è sembrato adeguato a quello che abbiamo ordinato. Credo che sarà tappa fissa nei prossimi viaggi di lavoro!

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Wenn hier jemand schreibt, dass das Essen nicht schmeckt oder dass der Service mangelhaft ist, ist das schlichtweg gelogen oder er ist von der Konkurrenz! Das Essen ist schon immer hervorragend gewesen und ich kann mir nicht vorstellen, dass es jemandem nicht schmeckt. Wir nehmen jedes Mal gerne den (weiten) Weg von Ehingen (ca. 25km) auf uns, um die beste Pizza der Region zu genießen. Lassen Sie sich nicht von missgünstigen Meinungsmachern abschrecken, ich kann das Essen im Rössle wirklich nur Empfehlen!

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Wir gingen bereits ins Restaurant von C. Fiusco, als er noch in der "Alten Molke" in Ehingen war, und schon damals waren die Speisen absolut überzeugend hinsichtlich Geschmack und Qualität. Bis heute hat sich daran nichts verändert, es gibt nur wenige Pizzerien in der Gegend die ähnlich gute Pizzen backen. Wir nehmen jedes Mal wenn wir italienisch essen möchten den weiten Weg aus Ehingen auf uns um die Pizza im Rössle zu genießen, wirklich nur zu empfehlen!

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Ich esse jedesmal die gemischte Vorspeiseplatte. Immer anderst - immer gut. Ebenso das Pulpo- bzw Rindercarpaccio. Sehr freundliches Personal inkl. zuvorkommendem Chef. Lokal sehr ansprechend mit einem schönen Außenbereich. Dottore.

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Ottima accoglienza, servizio impeccabile e soprattutto cucina deliziosa! Per 3 settimane ogni giorno mi hanno accolta sempre con grande affetto. Grazie a Cosimo e Tina!

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