"Hohes Niveau Immer wieder positiv angetan nie enttäucht Interessante Weinauswahl Freundlicher Service Stimmige Einrichtung Wir sind immer wieder froh, dass es diese Rössli in Bülach gibt! Preise entsprechen dem Niveau."
Wir waren 2x über Mittag hier und wurden nie enttäuscht. Die Qualität der Speisen und die Präsentation waren hervorragend. Die Mittagssmenus liegen preislich eher am oberen Ende aber dafür stimmt die Qualität. Die Lüftung ist durch den Dampf aus der Küche wohl etwas überfordert, denn mit der Zeit füllt sich das Restaurant langsam mit dem etwas beißenden Rauch. Die Bedienung ist sehr aufmerksam obwohl alleine im gut besuchten Restaurant. Alles in allem ein großes Plus für Bülach, welches zwar eine hohe Dichte an Restaurants aufweist. Aber kaum eines kommt an die Qualität dieser Küche heran. Für uns ist klar, dass wir hier einen Platz gefunden haben, den wir gerne wieder besuchen und anderen L...
Geschäftlich mit einer Gruppe an einem Dienstag in diesem Restaurant diniert. Vorneweg: Dienstag ist Sushi Abend. Davon habe ich nicht probiert, aber einige der Gruppe haben die Sushis in höchsten Tönen gelobt. Das Lokal selbst hat eine wunderschöne Lounge und einen gemütlichen Garten. Die Gazpacho war sehr erfrischen und perfekt abgeschmeckt, Chili kam am Schluss durch. Perfekt. Als Hauptgang die gebackenen Eglifilets gekostet. Fisch sehr saftig, die Panade knusprig und doch nicht zu schwer. Selten so gute Knusperli gehabt. Auch das Zürich Geschnetzelte, das Vitello tonnato und die Perlhuhn Brust wurden gelobt. Ich war auf jeden Fall nicht zum letzten Mal hier.
Eines vorab, wir sind keine Sushi Profis, wir probieren und sofern möglich geniessen wir. Das war am letzten Dienstag als wir im Rössli waren wieder einmal der Fall. Ausgezeichnet den Sushi Teller als Vorspeise, soweit wir das beurteilen können sehr frisch. Auch das zum Hauptgang gewählte Teriyaki (RInd und Lachs haben uns ausgezeichnet gemundet. Wie der Koch diese Raffinesse im Geschmack hinbringt und die verschiedenen Aromen aufeinander abstimmt, toll. Unserer Meinung nach eine Reise wert. Und wenn man im Garten platz nimmt fehlen auch die Papiertischtücher. :
Die Bedienung wie immer sehr freundlich und zuvorkommend. Als Vorspeisen einen Rössli-Salat und ein Carpaccio vom Rind mit Parmesan-Splittern. Danach 2 sensationelle Hauptspeisen. Egli-Filet, der Teig knusprig wie er sein soll sowie Steinbuttfilet mit Frühlingszwiebeln, gewürzt mit Chili, serviert mit neuen Bratkartoffeln und Rosmarinjus. Beide Speisen ein Gedicht.Dazu tranken wir einen Hallauer Riesling, ebenfalls sehr gut. Zum Abschluss einen Stadler-Grappa, der in seiner Preisklasse seinesgleichen sucht. Wir können nur sagen, wir kommen wieder!
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Wer ihn kennt, der weiss, hier ist ein kleiner Meister am Werk! Keine spektakuläre Aussschweifungen, dafür eine grundsolide, ehrliche und sehr schmackhafte Küche, die in Perfektion umgesetzt wird.Das zur Vorspeise bestellte Tatar ausgezeichnet, der Tafelspitz schlichtweg ein Gedicht, besser als in Österreich! Die Preise eigentlich viel zu günstig, In der Stadt Zürich würde das Ganze locker 20-30% mehr kosten.Eine schöne Weinauswahl rundet das Angebot wunderbar ab. Monatlich wechselnde Weine im Offenausschank zu fairen Preisen.Sehr gerne wieder!
Wir wurden sehr freundlich begrüsst auch ohne Reservation haben wir ein schönen Tisch bekommen. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen war super !!!! Vorspeise Tatar und Sushi beides exzellent. Der Hauptgang Lammfilets und Rinds Terryaki ebenfalls TOP. Alles ist sehr sauber und ordentlich. Zwingend Besuchen und dannach ein spaziergang durch die Altstadt.
Was soll man hier schreiben außer dass man jeden Atemzug , jeden Bissen, jede Konversation und jeden Schluck in diesem Restaurant genossen hat.Ich hatte den Rössli Salat und das Lamm und kann nur sagen: Ganz großes Kino.Service war sowieso perfekt und der Preis ist mehr als gerechtfertig.Wenn Sie nach Buelach kommen: Gehen Sie zum Rössli , sie werden es nicht bereuen!
Wunderbares Essen im schönen Ambiente. Wir waren schon mehrere Male im Rössli und sind immer wieder begeistert. Hier merkt man, dass der Koch das kochen liebt. Immer alles frisch. Einzigartig in Bülach und Umgebung. Wir kommen wieder und wieder. Danke den Gastgebern für dieses Restaurant.
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Sowohl am Service, als auch an der verliebten Art die Gäste kulinarisch zu verwöhnen, bemerkt man Passion mit der nötigen Gelassenheit! Einfach nur grossartig! Wir haben uns selten so wohl gefühlt und wirklich gut gegessen! Überraschungsmenü war wirklich eine super Überraschung!
Hohes Niveau Immer wieder positiv angetan nie enttäucht Interessante Weinauswahl Freundlicher Service Stimmige Einrichtung Wir sind immer wieder froh, dass es diese Rössli in Bülach gibt! Preise entsprechen dem Niveau.
Steinbuttfilet Mit Frühlingszwiebeln Und Chili, Serviert Mit Neuen Bratkartoffeln Und Rosmarinjus
Sommer-Bock-Schlegel Rosé Gebraten Mit Polenta-Küchlein Und Balsamico-Tomate
Kalbfleisch-Ravioli Mit Salbeibutter Und Frittierten Salbeiblättern
Sautierte Zanderfilets Auf Grünem Spargel An Mango Und Rotweinjus
Südafrikanische Scampi Auf Vanille-Chili-Kartoffelstock Mit Jus
Salat Mit Mango Oder Papaya Und Pouletstreifen Oder Crevetten
Hausgemachte Rindsfilet-Hacktätschli Mit Kartoffelstampf
Käseteller (Inklusive Belperknolle, Rotschmierkäse U.a.)
Sol (Gebratenes Fischgericht) Mit Mediterranem Gemüse
Branzino Im Salzteig Gegart Auf Tomaten-Risotto
