Rôtisserie au Gaulois

Very welcoming atmosphere in this beautiful restaurant. Food was delicious - they started by serving everyone a really nice and refreshing starter, which was perfect for a hot summer afternoon. We then had the Parisian beef perfectly cooked, beautifully presented with tasty mushrooms and a divine shallot sauce! All the staff were really nice and spoke French, English and German. Highly recommend this restaurant!

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Au Gaulois, tout près de la très remarquable Abbaye de Romainmôtier, on est accueilli avec chaleur et efficacité. Cuisine de haut de gamme, parfois originale, magnifiques viandes grillées au feu de bois, savoureux rognons. Et les desserts sont bon aussi. La maîtresse de maison est charmante et la carte des vins ménage de belles surprises locales. Très petits budgets et grincheux sans gluten s'abstenir.

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Nous avons choisis Comme plat principal une côte de bœuf auFeu de bois servi en 2 services Avec légumes frais Et petite grnt de chanterelles fraîches et sauces échalotes et moutarde pourLe deuxieme service la viande servie saignante comme OnL aime On va y retourner pour manger les rognons super endroits et service au top a j oubliais pour le dessert la palette de sorbet maison un délice encore bravo

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Mittagessen, Menu du Marché zu Fr. 55.-. Sehr feines Süppchen als amuse-bouche, ein top gelungenes Entrée mit Spargeln und Krebsen, sehr zartes Kalbfleisch als Hauptgang, interessante Beilagen, kräftiger Jus, feines Dessert. Schöne Weinkarte, aufmerksamer, freundlicher Service, ein perfektes Mittagessen auf hohem Niveau. Auch der einfache Tagesteller machte einen guten Eindruck. Reserva una mesa ahora

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an absolute joy in terms of everything; eating, service attention to detail, friendliness, the look and the feeling...total excellent. I'll take all my visitors here. stylish without snobbery and simply fantastic eating. good to be away from the tourist areas in the village. many parking places close to. Vegan and vegetarian dishes belong to the normal menu.

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oktober is the perfect time to enjoy hunting menus in the gaulois. after a wonderful starter of wild mushrooms, we decided to go for the brain. the meat was perfectly cooked and so delicious. the classic side shells presented themselves beautifully. the proposed lirac red wine. was the perfect kompagnon for this great food.

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Une excellente adresse, un accueil de qualité, une cuisine raffinée et authentique avec de beaux produits, une carte des vins bien choisie à des prix raisonnables. Nous aimons le Gaulois depuis des années! Service: Dine in Meal type: Dinner

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Je n'y suis plus allée depuis longtemps mais j'ai toujours adoré. Et ce soir j'ai mangé des lasagnes que j'ai achetées à La Ciboulette à Orny qui venaient du Gaulois ! parfaites! un vrai régal Reserva una mesa ahora

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Top, pate en croûte extraordinaire Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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