San Roman De Escalante

San Roman De Escalante

Calle Santillana, 1, 39795 Escalante (Cantabria), Spain
20 Reseñas 4.1

""Lugar tranquilo y maravilloso""

Detalles

Dirección: Calle Santillana, 1, 39795 Escalante (Cantabria), Spain

Ciudad: Escalante

Horario de apertura

Lamentablemente, los horarios de apertura no están disponibles en este momento.

Estadísticas

Platos: 10

Categorías: 3

Reseñas: 20


Dirección

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Reseñas

5 /5 Reseña

Cena en pareja, todo muy bueno, la pierna de pulpo espectacular, el bacalao delicioso, y de postre una mousse de queso con helado de sobao pasiego, la atención inmejorable.

4 /5 Reseña

Hermosa ermita románica junto a la escalada en la ría de los santos. Pequeña y escondida en una carretera comarcal rodeada de espeso bosque. Una buena excursión.

5 /5 Reseña

"Lugar tranquilo y maravilloso"


Platos

Ensalada De Láminas De Bacalao Y Espárragos Trigueros Con Vinagreta De Almendras Fritas Y Romesco
Ensalada De Láminas De Bacalao Y Espárragos Trigueros Con Vinagreta De Almendras Fritas Y Romesco

Costillar De Cerdo Ibérico Cocinado A Baja Temperatura, Manzana Asada Y Jugo De Miel De Arce
Costillar De Cerdo Ibérico Cocinado A Baja Temperatura, Manzana Asada Y Jugo De Miel De Arce

Migas Del Pastor Con Huevo Trufado, Torreznos Y Trufa Negra Tuber Melanosporum)
Migas Del Pastor Con Huevo Trufado, Torreznos Y Trufa Negra Tuber Melanosporum)

Revuelto Cremoso De Huevo De Corral,Erizo De Mar Y Colas De Cigalas Asadas
Revuelto Cremoso De Huevo De Corral,Erizo De Mar Y Colas De Cigalas Asadas

Ensalada De Ciervo Escabechado, Pimiento Asado Y Vinagreta De Pistacho
Ensalada De Ciervo Escabechado, Pimiento Asado Y Vinagreta De Pistacho

Pieza De Lechal Rellena De Sus Mollejas Con Ensalada De Col Y Su Jugo
Pieza De Lechal Rellena De Sus Mollejas Con Ensalada De Col Y Su Jugo

Bacalao Confitado A Baja Temperatura Sobre Guiso De Morro De Ternera
Bacalao Confitado A Baja Temperatura Sobre Guiso De Morro De Ternera

Garra De Pulpo Braseado, Crema De Patata Ahumada Y Chips Al Pimentón
Garra De Pulpo Braseado, Crema De Patata Ahumada Y Chips Al Pimentón

Nuestro Hojaldre Relleno De Rabo De Toro Deshuesado Con Sus Verduras
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Terrina De Foie A La Sal, Mermelada De Higos Y Tostas De Sobao
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