Erst dachte ich ja, "sattvisch" wäre pfälzisch und hätte was mit dem wohligen Gefühl nach vollzogener Nahrungsaufnahme zu tun. Weit gefehlt: Es sind die ayurvedisch inspirierten Regeln, nach denen im Savarin gekocht wird. Die muss man allerdings weder in ihrer Konsequenz noch in ihrer Inkonsequenz verstehen: Zwar werden keine tierischen Produkte verwendet, auch keine Milch (nicht einmal im Kaffee!), aber es wurde uns je ein sehr schönes Rinder- und Lammfilet serviert. Veganes Fleisch, das muss man sich auf der Zunge zergehen lassen, und selbst wenn das nicht jedem Sattvika gefallen mag, uns schon. Das Resultat kann sich nämlich sehen bzw. schmecken lassen: Trotz aller selbstauferlegten Einsc...
Wenn ich die Rezensionen lese kann ich mir nicht vorstellen, das dies das gleiche Restaurant ist. Mit meiner Frau war ich heute Mittag dort und wollte -auch wegen vieler Unverträglichkeiten meiner Frau- dort essen. Es saß niemand dort, was ich nun auch verstehe. Wir wollten etwas essen, aber doch wenigstens in eine Karte zur Orientierung schauen. Der Chef (alle anderen kuschten vor Ihm, daher die Einschätzung) sagte 'Ich berate Sie doch', konnte aber bereits bei den Getränken eben nicht sagen, welche Zuckerzusatz hätten und welche nicht. Eine Karte hätte geholfen. Auch hätten wir gerne, ohne den mentalen Druck eines wartenden Kellners, in Ruhe das Angebot studiert und auch die Preise dazu ge...
€9 für eine Portion Nudeln, €18 bis €27 für eine kleinen Teller mit 2 oder 3 Kombinationen. Leider viel zu teuer und geschmacklich nicht wirklich überzeugend - sehr ölig alles. Getränke sind auch etwas unverschämt: €6 für einen kleine Bio-Schorle, €8 für eine Flasche Gerolsteiner...Wohne in München und das ist selbst hier sehr sehr viel. Für das Geld kann man teilweise schon in 1-Sterne-Restaurants essen.Der Gastgeber wirkt freundlich, ist aber auch sehr verkäuferisch (alles Bio, Edel, exklusiv, Vegan, Heilkräuter, erlesene Öle, etc.). Die Beschreibungen haben mehr versprochen, als geliefert wurde.Außerdem wirkt die Freundlichkeit sehr aufgesetzt - die pampigen Kommentare hier unter jeder nu...
Kleines, sehr enges Lokal, unmögliche Gastgeber, keine Speisekarte, daher auch keine Preisübersicht. Wir haben für 2 kleine Filets mit Beilagen (wobei jede einzelne Beilage extra berechnet wird) unglaubliche 120 € bezahlt und geschmeckt hat es auch nicht. Fam. Terzi, Sie können diese Bewertung tausendmal entfernen lassen, völlig egal, solch dreiste Abzocke muss einfach mitgeteilt werden, dafür sind solche Bewertungsportale letztendlich auch gedacht. Wie man sieht haben andere Besucher ähnlich schreckliche Erfahrungen gemacht.
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Eine Reise durch Garden Eden. Eine Offenbarung. Göttliches Erlebnis.Eine außergewöhnliche Ambiente und eine Familie der Liebe.Wer hier war wird diese Angagen bestätigen. Es sei, Vernunft wird von Neid besiegt.Wir haben vieles gelernt, aber auch erfahren. Ärgert der Bio- Lammmagen die Saumagenfans? Uns nicht. Denn auch wir sind waschechte Pälzer!Wir kommen wieder und wieder!
Sehr tolles Restaurant!Ich bin Veganerin und als solche hat man nicht immer eine große Auswahl und es ist leider immer seltener, dass die Bedienung immer weiß wo die ganzen Zutaten herkommen. Nicht so bei Savarin! Die tolle Bedienung und Beratung ist echt ein Luxus. Ich besuche Savarin immer wieder gerne. Danke für den tollen Abend.
Das Essen und die Bedienung waren Ausgezeichnet. Es irritiert erstmal dass es keine Speisekarte gibt aber die Bedienung erklärt alles sehr detailliert und fachlich. Dieses Restaurant ist was ganz besonderes da es komplett auf Industrielle Lebensmittel verzichtet. Ich kann dieses Restaurant nur weiterempfehlen und auch den Dessert!
Jedes einzelne Gericht ist hervorragend! Es gibt keine riesige Auswahl an Essen, aber dafür sehr gute Qualität. Die Preise sind äußerst fair ausgelegt. Das Ambiente vermittelt eine familiäre Atmosphäre - man fühlt sich willkommen und umsorgt.Absolute Empfehlung! Einziger Nachteil: Oft ziemlich voll ;)
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Die Meeresfrüchte und wildfang Fische waren einfach ein Genuss - hervorragend. Der herzliche Empfang und Service der Familie Terzi war nochmal das Sahnehäubchen. Definitiv eine weiterempfehlung unserer Seits.
Sehr schmackhaftes Essen, toller Wein (auch mit Safran). Ein gewöhnungsbedürftiger Wirt aber mit einer tollen Küche.
Ensalada De Frutas Frescas
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