Die Küche in der Gourmetstube Terroir des Restaurants Scalottas ist ein Erlebnis. Der Empfang und Service war sehr herzlich und aufgestellt. Das Lokal ist sehr schön, etwas klein aber mit angenehmer Atmosphäre und mit den Dekos sehr passend für in die Berge. Das Konzept ist sehr interessant: Man stellt sich das Menu aus verschiedenen Gerichten individuell zusammen und bezahlt nach Anzahl Gängen. Mit 3-4 Gängen hat man mehr als genug gegessen, dabei sind die Preis für die hohe Qualität und die Kreativität der Speisen moderat. Etwas überrascht und erfreut waren wir, als Herr Züllig, Präsident HottellerieSuisse und Besitzer Hotel Schweizerhof die Gäste persönlich begrüsste und bei Bedarf im Ser...
Der Empfang und Service war sehr herzlich und aufgestellt. Sogar der gastgeber hat uns freundlich begrüsst der Gruss aus der Küche : hervorragend!Die Vorspeise war unglaublich!Dann hatten wir ein Fondue der extraklasse mit einer Wein der unglaublich harmonierte.Dazu Kartoffeln und fribourger Brot.Das Dessert war ebenfalls hervorragend.Nun das Aber:Leider wurde uns bei der Reservation nicht mitgeteilt das eine Gruppe von über 20 Personen auch dort diniert und wir der einzige 2er Tisch sind. Der lärmpegel war dem entsprechenden auf Kirmes Level.Ebenenfalls als irritierend empfanden wir den Preis für die Kartoffeln. Da stimmt Preis und Menge nicht.
Wir waren zum Abendessen dort. Wir wurden sehr freundlich begrüsst und durch den Abend begleitet. Der service war sehr aufmerksam und Freundlich. Das Konzept mit den Speisen ist eine super Sache und alle Gerichte waren sehr gut zubereitet und alles hat gepasst. Auch die Weine im Offenausschank waren sehr gut. Können es nur weiter empfehlen. Es ist definitiv ein Besuch wert.
Das Essen war ausgezeichnet und die Bedienung (Roger) hat einen hervorragenden Job gemacht. Wir waren daher vom Service her rundum zufrieden. Die Schlussrechnung war leider auch entsprechend stolz (400 für 4 Personen inkl. Wein), was das Gesamtbild bei mir von 5 auf 4 Sterne runterdrückt, da der Preis auch ein wichtiges Kriterium ist.
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Das Essen ist wunderbar, das Konzept einzigartig! Ein Besuch lohnt sich allemal. Es werden lokale Produkte zu einem Gaumenschmaus zubereitet. Wer dieses Restaurant und vor allem das Terroir verlässt, verlässt es mit einem Strahlen im Gesicht. So macht Essen wirklich Freude! Hervorragend und Herausragend! Ich komme wieder!
Ein Gault Millau Restaurant der unkomplizierten Art. Wunderbar feine und kreative Verwendung von lokalen Produkten. Sogar unser 19 jähriger Sohn war begeistert. Und das Ganze zu einem sehr fairen Preis-Leistungsverhältnis. Gerne wieder.
Essen, Bedienung, Lokalität und Genuss mit allen Sinnen waren maximal! Wir kommen wieder! Das Konzept war neu für uns, aber spannend. Der Preis ist gerechtfertigt, wenn man das Ganze betrachtet.
Ein fantastisches Genusserlebnis! Eine einzigartige gastronomische Bereicherung für die Lenzerheide will be back...
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Sehr freundliche Bedienung. Preis Leistung; sehr empfehlenswert. Mit herrlicher Aussicht : Gerne wieder.
Sehr freundliches Personal, ausgezeichnetes Essen mit Produkten aus der Region. Sehr schönes Restaurant.
Bimenbrot Von Maurus Fässler Mit Dörrbimen Aus Dem Thurgau
Pfefferzwetschge Mit Dörrzwetschgen Von Thomas Öhler
Bündnerfleisch, Rucola & Andeerer Bergkäse
Grischa Burger Mit Süsskartoffel-Pommes
Sopa De Cebada De Los Grisones
Milkshakes With Bündner Milch
Schwarzes Alpenschwein Burger
Bündnerfleisch, Rohesspeck
Parpaner Bergraclettekäse
Bündner Slow-Erfood-Salat
