S'Espartar - Reservar una mesa

Todo un espectáculo de restaurante. Buena comida con un excelente servicio. Esto es lo que opino yo de este emblemático restaurante de la isla de Ibiza. Lo conocía hace años, pero nunca he tenido la oportunidad de ir, pero esta vez, llamé y pude reservar una mesa para dos personas. El restaurante es bonito, está bien ubicado y tiene un parking en la misma puerta. Esto hace mucha más cómoda la estancia. La decoración es bonita y la terraza exterior es una maravilla con vistas a la naturaleza donde llega la brisa marina. La comida es buena, pedimos un bullit de peix que estaba en su punto. Decidimos no pedir nada más, porque este plato de compone de dos partes. Primero la bandeja de pescado y...

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Aprovechando el hecho de que algunos amigos vinieron a verme, los llevé a este lugar tan aclamado por los ibicencos para tomar un buen bullit de peix, un plato tan típico de aquí. El lugar, en un ambiente boscoso es inmejorable, la atención es impecable y el bullit de peix exquisito. el pescado está deshecho en la boca y la salsa es mojar pan en ella. el arroz servido a continuación también estaba en su punto. No pegamento, todo idílico.

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Experiencia muy recomendable. Fuimos una pareja a comer al medio día con reserva hecha por teléfono. Te reciben con una sonrisa y mucha amabilidad guiándote en la carta y bebidas. Tomamos la especialidad: bullit de peix con arroz a banda acompañado con una sangría de vino blanco y terminamos con un helado de limón. Espectacular, e insisto con el buen servicio. Todo ello, con un café y un agua, nos costó 130€. Pagados muy a gusto.

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El mejor bullit de peix de la isla, ración abundante aunque el precio es un pelín elevado, pero merece la pena. La ensalada payesa y la greixonera estaban muy buenas también, y el personal es muy amable.

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magnífica comida en ibiza, disfrutamos en su terraza uno de los mejores bullit de peix de la isla. fuera de la zona costera es un lugar para disfrutar de la buena gastronomía

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