Silbersaal Chemnitz

Die Speisen waren von schlechter Qualität und einfach lieblos angerichtet. Wurst und Käse standen, wie aus der Verpackung genommen (noch zusammengeklebt) und ohne Abdeckung über die gesamte Zeit offen. Als warme Speise gab es nur Eier und Würstchen. Eine Suppe (Soljanka) kam Mittags nach 12:00Uhr, wie auch die warmen Speisen. Die Auswahl war vernichtend! Die Süßspeise war aufgetaut (Konsistenz wie schon mal gegessen!) Vanille Soße aus dem Tetra-Pack! Überhaupt schmeckt alles nach Fertiggericht.Generell sollte beim Brunch das Buffet die gesamte Zeit gut bestückt sein, dies war nicht der Fall.Das Geschirr war teilweise dreckig, die Schüsseln zu groß für einen Nachtisch und Teller fehlten ständig. Leider stimmt auch der Service überhaupt nicht. Getränke werden nur gebracht, wenn man der Kellnerin hinterherrennt...und davon waren es immerhin drei! Die Bedienungen haben anscheinend keine Lust an den Tischen zu fragen, ob der Gast noch etwas wünscht, selbst wenn alle Gläser schon längere Zeit leer sind. Da Saft und andere Getränke ja nicht zum Brunch gehören, kann man eine gewisse Sorgfalt bei der Bedienung schon erwarten. Schließlich waren auch Kinder dabei, die nicht unbedingt gerne Kaffee und Tee trinken. Aber um Kunden zu bedienen, muss auch der Service vielleicht mal vom Handy hochschauen!!!Sehr schade für das schöne Restaurant, denn es gehörte in Chemnitz Bernsdorf immer zu einer angesagten Adresse und war sehr beliebt. Und noch mehr ist es schade um den entgangenen Umsatz für den Besitzer! Hier würde ich mal über das Personal nachdenken. Wir dachten, wir geben nach einem ebensolchen "Reinfall" bei einer Familiengeburtstagsfeier dem Silbersaal noch eine Chance.Leider hat sich nichts verbessert und so werden wir nicht mehr wiederkommen und das Feiern in ein anderes Restaurant verlegen! Schade!!!

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Wir sind Stammkunden des Silbersaals und genau deshalb haben wir den Bruch genutzt, um unseren Geburtstag nach zu feiern. Leider waren wir sowie unsere Gãste sehr enttäuscht. Nicht nur vom mangelnden Service. Es wurde generell nicht nachgefragt, ob Getränkewünsche bestehen. Wir mussten dazu an die Teheke gehen oder die jungen Damen beim Abrãumen des Geschirrs ansprechen. Auch hat das Buffet eine Menge Fragen aufgeworfen. Wir werden den Bruch im Silbersaal nicht mehr besuchen und auch nicht weiterempfehlen.Eine super nette Bedienung im Restaurant ist Frau Wetzel, aber leider war sie am 26.März nicht anwesend.

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Wir haben hier in einem tollen stilvollen Ambiente eine wunderbare Geburtstagsfeier verbracht. Alles perfekt - der schöne Saal mit Stuckdecke und den prunkvollen Leuchtern, die Dekoration, das Essen . . . alles wunderbar! Auch von Seiten unsere Gäste gab es nur positive Resonanzen. Alle Mitarbeiter haben sich hier große Mühe gegeben um uns und unsere Gäste auf angenehmste Weise zu verwöhnen. Auch die Absprachen im Vorfeld zur Feier wurden höchst professionell durchgeführt und alles war so wie abgesprochen. Ebenso das Preis- Leistungsverhältnis - einfach unschlagbar! Alles in Allem ein gelungener Abend!

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Nach vielen Jahren von der durch kontroverse Bewertungen hervorgerufenen Neugier wieder einmal im Silbersaal mit einer kleinen Geburtstagsgesellschaft, waren wir angenehm vom Ambiente und den durchaus lobenswerten Speisen überrascht.Aufmerksame Bedienung, schmackhaftes Essen und faire Preise bewegen uns zu einer sehr guten Beurteilung für dieses Haus.Auch der Hund wurde unaufgefordert mit Frischwasser versorgt, was nicht überall die Regel ist. Vielen Dank!

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Im Rahmen einer Geburtstagsfeier waren wir vom Service, den Speisen (auch der Größe der Portionen) und dem Ambiente positiv überrascht. Gern kommen wir wieder, schon zu Weihnachten wird es der Fall sein. Bitte einen abgenagten Lammknochen für den Hund reservieren ;)

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