un sitio excepcional. Fuimos verano gastronómico en la zona probando los diferentes sitios de referencia y ciertamente grueso fue nuestro favorito. el cuidado y el mimo con el que se trata, recomienda y con el que se preparan y presentan por lo que los platos ya es excelente, pero el gusto es diez. Pedimos el pastel de atún rojo, el ceviche de pescado rebanado y ambos fueron espectaculares, y también nos dieron como aperitivo un pastel de ternera con manchego de espuma de queso y polvo de oliva con azulejo de almendra? lo que iba a morir, la lubina a la misma sal también, la musse de queso con merengue rosa y jardín de flores. Sin palabras. Aparte de todo esto es para destacar la ubicación,...
El restaurante Tosca nació el 13 de junio de 2006 con un objetivo claro, ocupando un lugar preferido en la mente de los clientes. situado frente al parador jávea, tiene una terraza frente a la sandalia, donde podemos disfrutar de vistas privilegiadas de la bahía de este pequeño pueblo de la costa blanca. con un interior acogedor, combinando materiales nobles como madera y tos (piedra autóctona), con otros más modernos y de diseño, como la piel y el acero inoxidable, dan la sensación comensal de tranquilidad y bienestar. buena carta (especialidad en pescado de lonja a sal, paleton a piedra y champaña a sal), sin separar nuestro Mi-Cuit de pato que hacemos en casa, junto con una bodega con más...
emocionado. una de las mejores experiencias gastronómicas de nuestra vida. Le preguntamos a Ceviche y a Châteaubriand. el ceviche siempre recordará. espectacular. sabor, textura, combinación de ingredientes. perfecto. Chateaubriand ha sido un descubrimiento. la maravillosa carne y la guarnición de verduras tan cuidadas en el punto de cocción y la presentación que merece ser un plato en sí mismo. También nos regalaron un carpaccio de pantorrillas como una entrada mientras esperábamos. otro deleite y una presentación espectacular. carne muy sabrosa, manchego de espuma de queso, tierra de oliva negra, pepinillos y baldosas. También detalle de la casa un helado de sandía entre plato y plato. el...
tienen una cocina muy bien cuidada y cuidada, con elaboraciones complejas, digna de estar entre los mejores restaurantes. el resultado son platos con mezclas sorprendentes y afortunadas de sabores, olores y texturas. el profesionalismo de la cabeza de la habitación y el resto del servicio de mesa, lo que te hace sentir cómodo e invitarte a disfrutar de la experiencia. Ha sido un placer.
Reserva una mesa ahora
El menú diario de invierno muy rico todo. La ensalada de caballa muy bien combinada. Lo q menos me agradó es el tomate que ponen de entrada que estaba frío, creo q hay q tenerlo a temperatura ambiente, y me parece más correcto subir el precio del menú y no cobrar el pan y tomate.
Restaurante Tosca es un lugar que no tenéis que dejar de visitar si estáis en Jávea. Yo probé el menú de seis pases y totalmente recomendable, todos los platos muy cuidados y bien presentados. Un 10 al chef por su presentación! 100x100 recomendable. Precio calidad muy bien.
Excelente restaurante. Trabajan productos frescos y de temporada. Cocina creativa, digna de un Michelín. Servicio excelente. Probamos : tacos molleja, atún rojo, ceviche (entrante) lubina a la sal (plato) y macaron cacao (postre).
Un restaurante fantástico. muy atento desde que entramos y muy buen consejo para el menú de la cena. elaboraciones de esquisto con grandes productos. muy recomendable todo. el bajo a la sal escepcinal.
Reserva una mesa ahora
Sin lugar a dudas, el ambiente y la comida lo tiene este lugar.
Sin duda, la atmósfera y la comida tienen este lugar.
Carré De Cordero Y Fruta De La Pasion, Manzana Compotada Y Peras Al Vino
Chateaubriand A La Sal Con Su Guarnicion De Verduras, Patatas Y Salsas
Calamarcitos A La Plancha Sobre Lecho De Verduras Al Wok
Brocheta Japonesa De Langostinos Con Fideos De Arroz
Pescado Salvaje De Lonja Hecho A La Sal (400Gr
Risotto De Espinacas Y Setas
