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Reseña
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Fue un viaje por carretera bastante largo por el sur de España, obviamente una experiencia hermosa, pero estábamos ansiosos por hacer una parada en Ronda para probar la comida local. Después de buscar guías y búsquedas en línea, Tropicana parecía ser el lugar indicado. Tres de nosotros entramos sin expectativas, ¡y los tres salimos muy impresionados! Fue gracioso, el chef/propietario nos atendió, sin que nosotros lo supiéramos. Le preguntamos qué recomendaría, a lo que respondió entusiastamente que pidiéramos el rabo de toro. Cuando dijimos que no nos apetecía, él se quedó en silencio en un español rígido que nuestro compañero de mesa tradujo como tristeza por rechazar su plato estrella. Bueno, normalmente no me dejo influenciar por estas cosas, pero esto me hizo dudar, si él es tan apasionado por su plato de rabo de toro, ¿por qué no probarlo? Bueno, lo hicimos y vaya si estaba realmente delicioso. Nos disculpamos por admiración lo que lo emocionó mucho. Es gracioso, este post se siente más como un blog de comida, pero bueno, cuenta una divertida historia sobre la personalidad y comida de este lugar. Si buscas un lugar delicioso en un destino icónico ibérico, pasa por Tropicana. Asegúrate de pedirle al chef el rabo de toro. ¡Le alegrará el día!