Sí, lo sé, no es en la capital de Madrid, pero no es por eso que deja de ser uno de mis restaurantes favoritos en Madrid y uno de los pocos en los que me atrevería a pagar por un buen plato de jamón. donde quiera que estés, si quieres rendir un buen homenaje, no olvides que esta es una gran elección. su chef es un gran tipo, muy agradable (aunque no te conoce en absoluto) y enojado. el rap que intenté no me olvidará fácilmente, excelente. También me encantó croquetas y su ensalada vintage es, lejos, lo mejor que he probado. un sitio 10 a las afueras de madrid.
Un sitio agradable con buen servicio y buena comida a un precio acorde, unos 75-100€ por comensal si se pide un entrante, un principal, bebida y un postre. Ponen un pequeño bocado al empezar la comida y otro al terminarla que vienen incluidos en el servicio de pan (3,50€ por persona). De lo que comimos; la croqueta de jamón algo salada, el lomo de vaca estaba muy tierno y al punto perfecto y lo mejor de los postres los helados que acompañaban, muy buenos, hechos allí según nos dijeron y que también se pueden comprar en barcas para llevar. Recomendable.
Muy consciente de la seguridad...¡un gran punto a favor en estos días! El ambiente es relajado pero elegante. El servicio es fantástico, rápido, profesional y conocedor. La comida siempre es muy buena. El jamón es excelente, de los mejores. Los callos, fantásticos. El rodaballo y el chuletón están perfectamente cocinados, tiernos y extremadamente sabrosos. La torrija realmente vale la pena probarla. Una experiencia fantástica.
La atención por parte de todo el personal es de 10, increíble. Todas las estancias muy acogedoras. Hasta el hilo musical en su justa medida. Los precios podrían parecer caros, pero la calidad de sus productos hacen que esté todo acorde. Para repetir hasta probar toda la carta.
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Uno de mis restaurantes favoritos. Amabilidad, saber hacer y profesionalidad en todos y cada uno de los profesionales que te atienden en su casa, hacen de la visita y verdadero placer. Da igual lo que escojas, todo será un acierto. Fabuloso.
Me encanta el ambiente, la atención y cuidado del trato, todos profesionales , correctos y amables y Lorena un encanto De la comida , increíble , y la menestra de setas un deleite de sabores Encantados de haber vuelto Y volveremos
Restaurante vasco con excelente atención y muy buen ambiente. Carta amplia y preparación con esmero. Especial atención a la variedad de carnes a la parrilla. Los postres mantienen el nivel.
Un lugar espectacular, muy buena comida y muy buen servicio. Tienen una carta de vinos bastante amplia. El salón está dividido en varias zonas.
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Excelente comida tradicional de alta calidad, cuidadosamente preparada con una atención real a la calidad de los ingredientes.
Buen restaurante, servicio y ambiente de calidad. Puedes encontrar a la mesa a algún televisivo a nivel nacional.
Ensalada De Bogavante Con Vinagreta De Su Propio Jugo Sobre Cama De Cebolletas Trufadas
Ensalada De Bogavante, Cama De Cebolleta Trufada Y Vinagreta De Su Propio Jugo.
Briochitos De Centolla Y Muslos De Faisán Confitado, Dulce, Salado Y Picante.
Dados De Torrija Artesana Con Pincelada De Café Con Leche Y Su Crema Helada.
Arroz Meloso Con Carabineros Plancha, Dos Piezas De 100G, Puro Sabor A Mar.
Raviolis De Mango, Chantilly De Plátano, Sopa De Uvas Y Helado De Leche.
Costilla De Pecho De Vaca, Confitada En Su Propio Jugo Durante 10H. (2P)
Verdinas Con Vieiras, La Legumbre Mas Delicada Con El Toque Marino
Corte De Foie Gras Con Teja Crujiente De Pan Dulce En Ensalada
Salmón Ahumado En Ensalada, Picatostes De Pan Y Olivas Negras
