VACA - Reservar una mesa

Sabes que estás en un lugar bueno y auténtico cuando la comida te transporta literalmente a la casa de tu abuela cuando eras niño. La sopa de frijoles negros tenía esta fantástica combinación de ingredientes que no he encontrado en ningún otro lugar que no sea en la cocina de mi abuela. Esa sopa, por sí sola, valió la pena el viaje. El aperitivo de pez espada estuvo muy bueno y el pisco sour fue fantástico (lo sé, el pisco sour no es mexicano, pero en cualquier caso, fue muy refrescante y perfectamente mezclado). En cuanto al precio, bueno, estás en Nueva York ...

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Después de darnos solo las opciones de 7:15 o 7:45, no 7:30 como queríamos. Cuando llegamos para nuestra reserva de las 7:15, nos hicieron esperar media hora. Aunque se disculparon, no nos ofrecieron un café gratis después de la cena ni ningún otro tipo de disculpa tangible. Ese tipo de servicio no fomenta una nueva visita. El resto del servicio fue bueno, aparte del camarero tratando de sugerir el Dom Perignon Champagne por $ 350 (no nos dijo el precio).

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Vine aquí para el cumpleaños de un amigo. Las bebidas, el ambiente, la comida y el servicio eran increíbles. Paso por este restaurante todos los días y finalmente pude comer allí. Qué delicia escondida. ¡Definitivamente volveremos!

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What a pleasant surprise, meeting a Top Chef finalist who happened to be expediting! Wow! Chef Amar Santana, the food, drinks, service and ambiance at Vaca

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Last night was my 4th time at Vaca and it would be my last time The restaurant is overrated Food: it was okay for the price.

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