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"Comida increíble! En estilo típico español, espere un par de platos adicionales en la casa."
Teléfono: +34915315222,+34915311039
Dirección: El Retiro & the Art Museums, Calle de Juan de Mena 14, 28014, Comunidad de Madrid, Spain
Ciudad: Comunidad de Madrid
Sitio Web: http://www.restauranteviridiana.com/
Lunes: 13:30 -16:00 20:30 -23:30
Martes: 13:30 -16:00 20:30 -23:30
Miércoles: 13:30 -16:00 20:30 -23:30
Jueves: 13:30 -16:00 20:30 -23:30
Viernes: 13:30 -16:00 20:30 -23:30
Sábado: 13:30 -16:00 20:30 -23:30
Domingo: 13:30 -16:00 20:30 -23:30
Platos: 10
Comodidades: 5
Categorías: 5
Reseñas: 11110
El Restaurante Viridiana dispone de una elaborada carta que incluye platos como crema fría de galeras con centolla antártica, lomo rojo de vaca del Valle del Esla con salsa de chile ahumado y patatas nuevas al romero, huevos de corral en sartén sobre mousse de hongos y trufas frescas, lomo de rape al vapor relleno de navajas con ajo blanco de almendras tiernas y el solomillo de ibérico relleno de torta del Casar con reducción de garnacha e higos asados.
El restaurante Viridiana ofrece una elaborada carta que incluye la crema fría de galeras con centolla antártica o el lomo rojo de vaca del Valle del Esla con salsa de chile ahumado y patatas nuevas al romero. Entre los platos de sus carta incluye Salmorejo de tomate de secano con percebes gallegos, flores de calabaza rellenas de morcilla de puerros fritas en tempura y Huevos de corral en sartén sobre mousse de hongos y trufas frescas.
El restaurante Viridiana ofrece un elaborado menú que incluye la crema fría de las galeras con centolla antártica o el lomo rojo del valle de la Sla con salsa picante de pimienta y nuevas papas al romero. Entre los platos del menú se encuentran la salchicha de tomate seco con percebes gallegos, flores de calabaza rellenas de barro de fresas fritas en tempura y huevos de chorizo en sartén sobre musgo de champiñones y trufas frescas.
el restaurante viridiano tiene un elaborado menú que incluye platos como crema fría de galeras con una centola antártica, lomo rojo de vaca del valle de la sla con salsa de pimienta picante y nuevas patatas al romero, huevos de corral en la sartén sobre el mousse de hongos y trufas frescas, relleno de lomo de vapor de navajas con ajo blanco de almendras marrones
