Es muy bueno ver un nuevo y asombroso espacio gastronómico en la escena culinaria de Barbate. Diseño limpio y moderno, terraza cubierta, menú creativo, presentación moderna. En la provincia de Cádiz definitivamente deberías probar el atún de aleta azul y la carne de retinto. ¡Nosotros lo hicimos! El tartar de atún estaba realmente delicioso, las carrilleras de ternera con puré de patatas y mousse de queso estaban fabulosas. Dueño entusiasta, personal profesional y atento. A pesar de que estaba bastante concurrido, el servicio fue rápido. No debería olvidar los vinos de calidad. ¡Nos gustó y lo disfrutamos! ¡Vale la pena visitarlo, honestamente!
apuesta firme y barba arriesgada. decoración y ubicación muy prominente. excelente experiencia tanto en recepción como en salón. probamos el menú corto con emparejamiento que te lleva directamente a pasear por la barba y su cocina. el emparejado muy exitoso, apoyado principalmente por vinos del marco de jerez, pero abierto a sugerencias de nuestra parte. El único mejor detalle es que en una apuesta tan personal como ésta, extrañamos la presencia del chef, aunque se nos dijo que estaba asistiendo a otros deberes. Muy recomendable.
Estuve con mi marido celebrando nuestro aniversario. Fue una gran sorpresa todo. Nos encantó. Puedes elegir entre dos tipos de menú degustación. Nos parecieron todos los platos asombrosos. Está todo hecho con mucho cariño y cuidando hasta el más mínimo detalle. El restaurante está recién reformado. Tiene unas vistas espectaculares. Sin duda repetiremos.
servicio en la altura de lo que podría ser necesario hoy. cocina tradicional gaditana elevada a un punto máximo de elaboración. Excelente maestro de panaderos. ratio precio buena calidad. excelentes vistas a la playa de los carmenes de barba. Lo recomendamos. Repetiremos el seguro.
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La reforma ha sido espectacular, tanto local como cocina,. Probamos menú corto y lo recomiendo, sabor de casa pero cocina novedosa y diferente. Personal profesional, vistas al paseo a través de la cristalera chulísima, estuvimos muy agusto. Enhorabuena y suerte
El cambio que le han dado al restaurante es espectacular, no me lo esperaba así aun conociendo la cocina den antiguo Viu ahora es un menú degustación que en cada bocado te deja perplejo. Recomendable por cocida, ambiente y por innovación en nuestro pueblo.
Nuestra primera vez en Barbate y vaya qué lugar tan hermoso.... nos gustó el aspecto de este restaurante y no nos decepcionó... ¡el servicio era tan amable y servicial y la comida deliciosa!
El nuevo VIU es una experiencia bastante recomendable. El menú degustación está muy elaborado y cada plato es único. El servicio muy atento. Sin duda recomendable
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Lo recomiendo totalmente. Buena atención, rápido, platos exquisitos y originales. Calidad /precio muy bien.
¡Qué calidad inesperada de comida aquí, y qué vino natural inesperado en la lista también. Excelente!
