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Valoración media
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Tras nuestra visita hemos de decir que ha sido una experiencia maravillosa. Después de años de nuestra visita en Casa Marcelo en Santiago de Compostela, queríamos repetir con Carlos y no nos ha defraudado. El producto de si hablas con él podrás averiguar el trabajo que tiene cada uno de sus platos puesto que es elaboración propia, hacen todo ellos y tiene una elaboración muy minuciosa. He salido muy contenta por ver el cambio a mejor tras sus años de experiencia.Sin duda si volvemos a Coruña volveremos a verlo, debe de estar bien orgulloso del trabajo que tiene. Dejamos fotos de sus platos, no será barato para algunos pero es que la calidad hay que pagarlo, la elaboración, la simpatía y el bien hacer el personal hace que salgas con una buena sonrisa, te da igual el precio, ronda los euros por comensal, si quieres vino pues rondan los si quieres algo distinto Tienes que degustar los grandes platos que solo ellos saben hacer. Para mí es un sobre Carlos por hacernos sentir como en casa pero en una de lujo.