Me considero amante del caldero, típico y característico de esta zona del sur. Bueno, el resaurant el mosquito es el creador de este platillo hecho de stock de pescado con un menú que es alrededor de 18-20 euros por persona, es mejor reservar incluso ese mismo día por la mañana para poder asegurarle un sitio es siempre este arriba la decoración es original y el caldero, a pesar de no ser el mejor de los que he probado, este muy rico vale la pena preguntar el menú y probar las croquetas!