Tout était parfait. Que ce soit le cadre, nous avons déjeuné en terrasse sous les arbres, que ce soit le service et les plats. Leur menu tout compris à 55€ est fabuleux, apéritif maison une entrée froide et une autre chaude, un plat, un dessert café pousse café vins rosé et rouge de leurs vignes. Tout est fait maison je recommande le 1/2 homard entrée froide. Les plats sont copieux à souhait, le service est rythmé selon l'avancée des clients, pas de discours inutiles des serveurs, service impeccable. Je vous recommande vivement cet endroit. J'ai été enchanté et mes invités aussi.
Toujours un très bonne table qui mérite le détour, mais en baisse ! j' y vais depuis plusieurs années ! ça n' a pas évolué . La salle est très sombre elle manque d éclairage ! grand choix de plats, 4 sortes de foie gras, privilégier celui cuit aux figues. La cuisine est toujours la même,assez banale et pas très copieuse ! mais 4 plats ! toujours le kir en apéritif et 3 vins sur la table : blanc rosé et rouge qui malgré leur 13°5 ne tape pas sur la tète, heureusement car il faut reprendre la route après ! Le tout pour 45 € Bon rapport qualité-prix quand même ! très bon service. .
Bonjour, amis gastronomes, sur cet établissement emblématique des alentours de Carcassonne, nous vous dirons qu'une chose "bon et toujours fidèles à eux" du personnel au assiettes tout est bien rodé. Une formule bien rodé depuis plus de 30 ans , avec du fait maison de A à Z seul petit bémol le vin. Le menu tout compris apéritif entrée , premier plat, deuxième plat , dessert ou fromage, et café avec petit digestif ainsi que les vins blanc rosé rouge pour le prix de 40€. Pas de surprise on sait à l'avance le coût du repas. Merci pour ce bon moment.
Nous allons manger au moins une fois par an dans cette auberge depuis de nombreuses années et je suis un peu déçu. Rien à dire sur les plats toujours aussi bons mais un changement de carte serait le bienvenu. Par contre côté service, très très moyen une serveuse pas du tout concernee par son travail qui oubli un plat qui renversé un verre d'apéritif sans s'excuser, et une tenue vestimentaire qui laisse à desirer, dommage , car je suis de carcassonne et j' aimais bien amenner des amis extérieur à la région manger dans cet endroit
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De retour dans ce superbe établissement pour l Anniversaire de mariage de mes parents en octobre et renouvelé encore une fois pour celui de mes beaux parents en juillet . Toujours autant de bonheur a offrir ce cadeau car la surprise du site, du cadre ,la gentillesse du personnel le repas excellent ..tout cela ne peut que garantir la grande satisfaction de notre choix .merci pour votre accueil , votre écoute pour nous satisfaire au mieux et votre reconnaissance envers le client fidèle .
We chose this hotel for its food, we were not disappointed. It gets five stars for three reasons:1 First rate customer service, it is a family run hotel in a vast building, unobtrusively you feel well looked after.2 The rooms, big, but they were well equipped and not at all shabby as it would have been easy to be.3 The food, just sublime.The only downside is that the wine which is on tap is a little rough, but what the hell the place is brilliant
retour à Cavanac après quelques années,les chambres sont toujours aussi jolies et confortables bien qu'un peu vieillissantes,l’accueil bien sympathique et professionnel.une piscine bien agréable lors des grandes chaleurs et le restaurant avec un choix remarquable,il y en a pour tous les goûts,et de bons vins du château pour accompagner le repas,avons dîner en terrasse,sous les arbres ! what else !!
Jardin extérieur très agréable,service souriant et rapide.du choix dans le menu ,bon et copieux,avec 3bouteilles de vin de qualité passable même pour 2 personnes.La salle rustique semble un peu sombre et bruyante. Une bonne expérience prête à être renouvelée
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Un cadre magnifique avec de nombreux objets anciens. Le menu à 45€ les mérite vraiment. Les plats sont bien présentés et de qualité. Un bon rapport qualité-prix. Un serveur en revanche un peu dirigiste.
The range of this menu allows choice from the widest of delights. We wish we could go there much more often.
