El Chaflan - Reservar una mesa

Un clásico que hace años debió de ser muy TOP, se mantiene y eso quiere decir que gusta. El personal es veterano y competente pero para pocas gracias. La carne a la piedra esta correcta, y los fritos de pixin también, es lo único que probé. Tenía intención de pedir pescado peo solo había merluza, eso si de maneras. No es para sorprender, y menos aun para pedir el chupito de después, a nosotros nos calcaron por dos hielos del diámetro del vaso y dos gotas de licor Eso si fue una sorpresa, si al menos hubieran sido más generosos....las ganas de cerrar quizás?

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Muchas veces queriendo entrar. Lo vas dejando y lo vas dejando hasta que llamas a última hora del mediodía y no hay sitio, pero te hacen un hueco que aprovechas y no nos arrepentimos. La carne, un espectáculo. El queso, una delicia. El camarero, lleno de profesionalidad y delicadeza, buen servicio y escanciado. El que creemos que debe ser el encargado, merodeaba por el bullicio de las mesas donde se notaba que había asiduos contentos, para completar la buena atención al cliente. Repetiremos, seguro.

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Una experiencia genial, trato fenomenal y cocina muy casera, local muy acojedor

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Muy buena sidra,muy buena la comida y muy buen servicio.

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Excelente comida y amabilidad a raudales

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