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Reseña
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Parecería imposible encontrar un restaurante de este nivel en un polígono industrial, pero es verdad... El Formentera es un restaurante magnífico. La calidad y variedad del menú, la rapidez del servicio, el ambiente y el dominio de las camareras forman un conjunto difícil de igualar. No tuve el privilegio de conocer al jefe de cocina, pero si es capaz de hacer un arroz o un menú como el que yo probé, debe ser con seguridad una buena persona. Lo recomiendo. Ah, y pedid una botella de Nodus, un tinto de uvas bobal que no os dejará indiferentes.