Wir waren gestern zu Besuch bei Julian in seinem kleine aber außerordentlich feinen Restaurant in Lindau. Es gibt eigentlich auch gar nicht viel dazu zu sagen, das Essen war wirklich toll, die Atmosphäre war freundlich und locker. Julian – der Chef – serviert seine Gerichte höchstpersönlich und nimmt sich für jeden Gast individuell Zeit, um etwas Zu den Gerichten zu erklären. Wir können allen einen Besuch nur wärmstens empfehlen und waren sicherlich nicht das letzte Mal da. Kleiner Tipp: der hauseigene Wein sollte definitiv probiert werden, am besten auch noch ein paar Flaschen mit nach Hause nehmen.
Ich musste nach unserem Insel Spaziergang dringend auf die Toilette. Bin schnell ins Restaurant zum fragen, ob ich ihre Toilette benutzen dürfte? Die nette Frau sagte, ohne mit der Wimper zu zucken, Natürlich! Bitte die Treppe runter. Sie hat gesehen, dass ich offensichtlich kein Gast von ihnen war, aber sie war trotzdem sehr freundlich und hilfsbereit. Vielen lieben Dank! Komme gerne wieder. Nächstes mal zum essen.
Ein Abend voller Magie – jedes Gericht ein Kunstwerk, jeder Bissen eine Offenbarung. Man schmeckt die Leidenschaft, die Hingabe und die Perfektion in jedem Detail. Hier wird nicht nur gekocht, hier wird gezaubert. Ein Ort, der Herz, Sinne und Gaumen gleichermaßen berührt – unvergesslich!
Es hat uns sehr gut gefallen. Essen war hervorragend, Bedienung ebenfalls. Sehr angenehmens Ambiente. Wir können es nur weiterempfehlen. Wir werden wieder kommen, wenn wir hier in der Nähe sind.
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Sehr schönes Ambiente und sehr aufmerksamer, persönlicher Service. Sehr kreative und tolle Gerichte. Absolut empfehlenswert.
Sehr empfehlenswert! Der Service war sehr herzlich und die 6 Gänge Küche war auf höchstem Niveau Definitiv eine Empfehlung!
Küche sehr kreativ und fein ausbalanciert, nettes Ambiente und freundliche Atmosphäre. Absolute Empfehlung!
Tolles Essen, schönes Ambiente und perfektes Essen. Was will man mehr. Vielen Dank für einen schönen Abend.
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Locker, höflich, kompetent und die Speisen überzeugend. Immer wieder gut
Gigantisch gut. Gehobene Küche mit viel Stil und Bodenständigkeit
Gebeizter Und Geräucherter Lachs À La Julian
Gurken-Wasabisorbet Auf Gurkencarpaccio
Loup De Mer Auf Blumenkohlpüree
6 Gänge Mit Gambas Aus Wildfang
Gebratene Gambas Aus Wildfang
Dry Aged Kalbsruckensteak
