La Maison du Prussien

Nachdem die Restaurants ja 2 Monate und mehr geschlossen haben mussten, haben wir beim Besuch in diesem Haus eine angenehme Atmosphäre erwartet. Weit gefehlt, so eine Bedienung und Arroganz haben wir def. noch nie erlebt. Wir waren 4 Personen, wobei eine Person gerade aus dem Krankenhaus, nach einer Gallenoperation, gekommen ist. Dass diese Person ja nicht zwingend die schwere Kost eines 3 Gang-Menüs essen wollte oder konnte war doch verständlich. Nicht aber für den Chef des Hauses! Unsere Philosophie lautet, 4 Personen 1 Menü, basta! Das Menü kostete immerhin CHF 110.00 ohne Getränke wohlverstanden. Wie schon in anderen Bewertungen festgestellt: Trüffel, ist nicht jedermanns Gusto, auch mei...

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Ein ganz besonderer Ort für einen heißen Tag, versteckt an einem Fluss und Wäldern und mit den erstaunlichen restaurierten und funktionierenden Rädern und Mühlen, die seit der Antike verwendet wurden. Es gab auch eine großartige Ausstellung der berühmten lokalen Bildhauerin Claudine Grisel, sowohl drinnen als auch draußen. Der Oeil de Perdrix war eine großartige Farbe und ein wunderbarer Geschmack. Unser lokaler Fisch war auch sehr lecker und delikat und wunderschön serviert. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, wenn es mehr Wasser gibt. An einem sehr heißen Tag es war sehr schön und frisch cool perfekt.

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Auf dieses Haus bin ich per Zufall gestoßen, da ich geschäftlich unterwegs war und eine Unterkunft benötigte.Die Anfahrt ist durch eine Gegend die ich als nicht wirklich schön bezeichnen würde.Aber kaum angekommen fühlt man sich an einen anderen Ort versetzt.Ein altes Gebäude wunderschön und geschmackvoll aus- umgebaut. Mein Zimmer war ein Traum.Auch das Essen im Restaurant war großartig.Gute Qualität, raffiniert zubereitet und modern angerichtet.Das Personal ist kompetent und äußerst freundlich.Ich werde mit Sicherheit wiederkommen.

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Excellent welcome, fresh and dynamic team. The meal is an exceptional moment like a visual and gustatory spectacle. Clean and neat room, well insulated, functional fireplace is pleasant, total change of scenery, exceptional moment. Reserva una mesa ahora

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Das 3-Gang Menu war hervorragend, allerdings für jüngere Leute allenfalls in der Menge eher knapp. Die Weine pro Gang sind perfekt ausgewählt.

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Aussergewöhnlich, kreativ und exzellent gekocht ein Traum für die Sinne. Selten so gut gegessen, wir kommen auf jeden Fall wieder!

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Das Bistro ist ausgezeichnet. Das Essen gut zubereitet und wirklich lecker, das Personal kompetent und der Service einwandfrei!

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Valentine's Day meal. Very quiet place by the river. Beautiful presentation. Very refined with many flavors Reserva una mesa ahora

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she is excellent as always! service has some space for improvement, but were very friendly

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Dishes excellent as ever! Service has some room for improvement but were very friendly

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