"L'équipe du Prieuré nous a chaleureusement accueilli dans un cadre magnifique, le repas était très raffiné, quantités parfaites assaisonnement également. Je recommande vivement"
We had lunch a couple of Sunday's ago All a la carte menu Sensational food great presentation and wonderful flavours , simply executed but awesome results The chef walked around every table to thank us which an old great french tradition The service was good...and efficient not too personal but on time with few lacking eye to details moments service of the emulsion getting served couple of minute after the foie gras entrees was served the waitress were as well nursing children getting stunned by bees and making them happy again So it is an amazing venue with great staff , wonderful food and genuine Michelin star french hospitality
Les produits sont frais mais cuisinés sans grande fantaisie ni surprise. Assiette assez classique mais de bonne facture. Peu de fond ou de sauce et réduction, juste le produit se suffisant à lui même. Bémol pour le dessert lourd et sans logique avec le menu. Facturation exagérée de l'accompagnement de vin au verre. Je peux admettre un prix équivalent à la moitié du prix du menu mais jusqu'à 17 euro le verre c'est exagéré.
Nous sommes allés dimanche dernier au Prieuré Cadre magnifique, service pas neutre pour un étoilé car le champ des cigales et nos conversations familiales dérangeaient en extérieur enfin bref.....Merci à ce jeune et grand chef, Mr Fage Fabien, pour sa gentillesse et son professionnalisme il a largement rectifié notre d'exception et la soirée est devenu magique......A bientot Christine Benjamin et Stephane
Pour un déjeuner à la carte: repas qui vaut son étoile. Par contre le choix des vins... on a goûté le château neuf du pape blanc au verre et un rosé côté de Provence. Les deux verres à un prix conséquent (17 e) pour une qualité médiocre. Le responsable de rang devrait par ailleurs apprendre à sourire. Cadre exceptionnel
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Très bonne cuisine gastronomiqueDe très très bons plats, des ingrédients superbe, vraiment un plaisirCependant...Le cadre exterieur pourrait sans doute être amélioré... un petit passage au casher de certains murs ferait du bien. Les propriétaire des lieux feraient bien d'investir dans ce lieu qui reste magique
Cuisine fine et maîtrisée (fleur de courgette farcie émulsion a la truffe d'été, cabillaud cuisson basse température, selle d'agneau, fraise et meringue)Carte des vins intelligemment centrée sur les appellations régionales.Service jeune et dynamique qui mériterait d'être étoffé en nombre.Cadre reposant.
Un lieu, un endroit, un instant... un moment. Certes du vent, mais une carte et une qualité de produits irréprochable. Un jeune sommelier prometteur avec des conseils pertinents et une sérénité efficace. Bonne cuisson et assaisonnent des plats. Merci pour le moment.
The ambience and service is great. Food was beautiful in appearance and the cold dishes were great. The hot dishes, however, were cold. I would expect more in a Michelin 1 star restaurant. Hopefully they were just having a bad day. Servers were outstanding.
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On oublie assez rapidement la ligne de chemin de fer l'accueil est tout à fait agréable les chambres demanderaient cependant à être légèrement rénové pour la partie ancienne. Par contre le restaurant est de tout premier ordre et le séjour agréable
L'équipe du Prieuré nous a chaleureusement accueilli dans un cadre magnifique, le repas était très raffiné, quantités parfaites assaisonnement également. Je recommande vivement
Emiettée De Tourteau À L’huile De Fenouil Sauvage, Fine Gelée De Sucs De Crustacés Et Quelques Graines De Caviar
Escalope De Foie Gras De Canard Des Landes Poêlée, Chutney De Fraise Et Citron Vert, Jus Réduit Au Vieux Porto
Ris De Veau Croustillant, Carottes Anciennes Glacées Au «Pedro Ximenez », Émulsion Fumée, Condiment Moutarde
Arlette Croustillante Et Noix De Coco Sous Différents Aspects, Framboises Aux Épices Douces, Sorbet Des Iles
Tatin De Céleri Boule Et Crémeux De Jaune D’oeuf, Truffe D’été, Crème D’oignons Fumés Au Haddock
Tronçon De Turbot Rôti Et Servi À L’arrête, Tellines En Persillade, Croquant Aux Coquillages
La Planchette De Jambonla Planchette De Jambon Cru Affiné 10 Mois De La Maison Fillière
Saint Pierre Rôti Au Beurre Mousseux, Agnoletti Aux Artichauts Et Brunoise De Barigoule
Crémeux Au Miel Et Romarin Sur Son Biscuit Moelleux, Compotée D’abricots De Nos Paysans
Compotée De Fraises De Pays Et Mousseux Basilic, Émulsion Légère Au Vin Rosé De Tavel
