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Valoración media
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No vamos a descubrir la calidad de Roldán, que es muy alta en toda su carta pero el servicio de sus empleados y lo comento en general en casi todos sus establecimientos, es bajo. Hablan a voces, discuten entre ellos, malas caras , desgana, lentitud y espesura. Pondría Por su roscón, buena masa, de calidad pero muy, muy escasa y una tremenda exageración de nata, para lo que cuesta a mi no me roban ya que lo probé de un familiar. Muy fino y más bien parecía Roscón de nata. Cada año peor , ahora te meten una bola en medio que trae un peluchito pero lo que se quiere es la calidad para eso se pagan en azúcar y harina.