La Feuille de Chou

Oui, je reprends à dessein ce titre d'un livre, écrit par John Le Carré me semble-t-il.Le jardinier, ici, s'appelle Didier Saint-André. Il jardine, il creuse le sillon de la bonne cuisine, celle imaginée spontanément par ma grand-mère Lili, un dimanche midi de ma jeunesse, ici aux Vans. Il ne s'agit pas d'en démontrer, d'en rajouter sur la provenance des produits et les circuits courts, non, tout cela est entendu depuis bien longtemps à la Feuille de Chou. La cuisine de ce restaurant est comme une franche poignée de main avec les yeux qui disent la générosité et l'honnêteté.Didier Saint-André fut élève du défunt philosophe Pierre Sansot à qui l'on doit notamment Les Gens de peu, Du bon usage...

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Allez pour les mélomanes, un petit Kool and the gang pour démarrer. En fait, j'aime ce genre de restaurant, simple, frais donc et savoureux. Simplicité et qualité. Une carte juste ce qu'il faut, une cuisine ouverte, des entrées et des plats mijotés avec goût, des desserts aussi délicieux. Et des prix très abordables. En fait, pas de long discours pour un resto où en plus l'on se sent bien, tranquille, comme chez soi mais en meilleur...

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On nous a recommandé ce restaurant dès notre arrivée aux Vans et nous n'avons pas regretté !! La serveuse est aux petits soins, prend le temps de nous expliquer chaque plat et de nous décrire le vin que nous choisissons. Les entrées et les plats sont parfaitement présentés et tout simplement délicieux ! Et pour la digestion, rien de mieux que le sorbet artisanal à la myrtille ! Nous reviendrons sans hésitation !!

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This restaurant serves honestly to God real food. Classic French dishes, creative touches, fresh products, real-time preparation. Warm and authentic interior. Great service. Price pleasure is more than perfect. Even some natural wines on the list. It has served the locals for many years and... is already a classic. Need comfort and relaxation, go there Reserva una mesa ahora

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Un petit Resto ou tout est frais, un très bon accueil, serveuse très sympathique et serviable. Dégustation du vin avant de choisir celui que nous allions prendre, un plus. Nous avons mangé une bavette d'angus à l'échalote, un régal.... le dessert tiramisu à la châtaigne...Nous reviendrons avec plaisir dans ce petit Resto sympa

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Tapas de petits scupions grillés Bar entierViande angusMoelleux a la chataigne avec sa petite glace artisanale.Tout est maison sans aucun produit sous vide.Vraiment exceptionnel pour un prix doux.Seuls les vins blanc et rosé sont un peu en dessous du reste.Pensez à réserver car la table vaut le détour.

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J'ai apprécié cette cuisine avec un service à la perfection Très peu de table mais nous sommes très chouchouter par nos hôtes Je recommande ce restaurant qui à chaque fois m'a agréablement surprise avec ma demande d'assiette végétarienne Merci mille fois Je reviendrai encore et encore

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Comme à chaque fois nous avons passé un agréable moment dans ce petit restaurant des Vans arrivé un peu tard une assiette estivale nous a été magnifiquement préparé un régal des produits frais, du goût, de la saveur le tout servi dans une ambiance admirable que du bonheur Reserva una mesa ahora

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On n'est jamais déçu en allant à la feuille de chou, tant par la cuisine que par le service ou par l'ambiance. Un rapport qualité prix excellent pour une cuisine avec des produits authentiques

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Petit restaurant sympathique avec un service à votre écoute en permance vous proposant des plats ou les assiettes se terminent très facilement !

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